冬季食疗养生菜谱，冬季应该怎么吃？

在冬季的时候天气是比较的寒冷的，这个时候很多人大部分都是呆在室内，很多人在这个时候也是会胃口大开。那么关于在冬季的时候应该如何养生呢？在冬季养生中应该吃些什么会比较的好呢？和小编一起来看看吧！

1、十全大补汤
　　材料：鸡一只，红枣3颗，生姜3片，川芎、炙甘草各3克，桂枝6克，白术和白芍、茯苓、当归各10克，熟地12克，黄芪和党参各15克。
　　做法：将鸡宰杀清洗干净后切块，与其他药材一起放入锅里，倒入适量清水，文火钝刀肌肉烂熟即可食用。
　　功效：这款汤能温补气血，对面色萎黄、精神怠倦、气血不足、没有食欲、女性月经过多都有很好的治疗效果。

2、当归生姜羊肉汤
　　材料：羊肉250克，全当归10克，生姜10克
　　做法：羊肉清洗干净后切小块，生姜也洗净，所有材料都放进炖盅里，再倒入2碗清水，用文火煮3个小时就可以了。
　　功效：这款汤对男女阳虚胃寒、夜尿频繁、四肢冰凉都有良效，尤其适合在冬季食用，可以每周食用2-3次，如果血压正常，还可以适量加些酒来调味。

3、莲子猪肚汤
　　材料：莲子30颗，猪肚1个，生姜3片，胡椒适量
　　做法：莲子去心、猪肚洗净，莲子、生姜和胡椒都放入猪肚里，放锅里、加水，煲熟，加盐调味。
　　功效：这款汤适合全家人食用，它可以健脾益胃，能够改善脾胃虚弱症状，还具有暖胃功效，改善虚寒性胃痛。

小结：在冬季的时候很多人都是胃口大开，这个时候也是进补的非常好的时机。在这个时候可以吃一些像是十全大补汤或者是当归羊肉汤又或者是莲子猪肚汤，这些都是有着暖身，又补充身体的效果。