特产是每个地方具有该地方特色的东西，而阿坝羌族自治州也不例外。如果你还为买什么特产送给朋友或者亲人而发愁的话，就可以考虑一下阿坝羌族自治州特产了，因为他们那里的特产种类繁多，品质优良，下面就一起来看看。
一、卡子核桃
卡子核桃为地理标志保护产品，主产于四川省阿坝州理县。其特点果大、壳薄、果仁多且厚、含油量高、味道醇，有露仁核桃之称。卡子核桃还具有健胃、补血、润肺、养神等功效，营养价值丰富。
二、九寨沟柿子
九寨沟柿子为农产品地理标志产品，主产于四川省阿坝市九寨沟县。得天独厚的地理环境为九寨沟柿子的生长提供了先天条件，其肉质细软，霜厚无核，晶莹光亮，营养丰富，为广大消费者所喜爱。
三、阿坝茂县李
阿坝茂县李为农产品地理标志产品，产于四川省阿坝藏族羌族自治州茂县。茂县李果面亮丽，光滑有光泽，果粉厚，质地爽口脆嫩，香气浓郁，品质上等，耐贮运，深受广大消费者喜爱，也成为当地果农增收致富的支柱产业。
四、金川多肋牦牛肉
金川多肋牦牛为农产品地理标志产品，主产于四川省阿坝州金川县。其具有15对肋骨，比一般牦牛多一对，其肉色鲜红，有光泽，肌肉弹性强，外表微湿，不沾手，营养价值也居同类牦牛之冠，受消费者所喜爱。
五、刀党
刀党为地理标志保护产品，主产于四川省阿坝市九寨沟县。其肥大柔软，肉质饱满，药食两用均可，具有补中益气，健脾益肺之功效，是党参家族的珍品。“刀党”，也称“九寨刀党”“纹党”“刀口党”，药典名：素花党参，原。名南坪刀党，是党参家族的珍品，因盛产于四川省九寨沟县安乐乡中安乐村（古称刀口坝）地区而得名，属原产地高原特色药用植物资源，根条肥大柔软，嚼之化渣，肉质饱满，心呈菊花状，药食两用均可，有补中益气、健脾、益肺之功效。曾经是明、清两朝贡品，是中国传统出口地产药材。
六、太极酥
太极酥，酥点，特点：酥纹清晰美观，皮酥馅香甜。烹制法：炸。此点形如太极图，故叫此名。饼馅甜咸均可。
七、金川雪梨
金川雪梨为地理标志证明商标，产于四川省阿坝藏族羌族自治州金川县。金川雪梨皮薄如纸，脆甜如蜜，汁多欲滴，嚼之味浓、馨香无渣，余味悠长，营养价值丰富，深受消费者喜爱。
八、九寨猪苓
九寨猪苓为地理标志保护产品，产于四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。九寨猪苓是着名中药，其得天独厚的产地环境为猪苓的生长提供了孕育空间，具有不小的药用功效。
九、羊肉血肠
藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。制法与制香肠同。吃时不虽不渣，不脱皮，清香软嫩，既又血香，又不腻口。血肠的烹饪方法也别具特色。将灌好的血肠放入汤中煮沸，煮至血肠浮起，肠成灰白色，约八成熟，便立即起锅，盛入盘内，全家席地而坐，割而食之。
十、若尔盖藏系绵羊肉
若尔盖藏系绵羊肉为地理标志证明商标，产于四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县。原生态的自然环境造就了藏系绵羊肉升等的肉质、美味的口感和丰富的营养价值，其品质优于普通的肉类食品，被广大消费者所喜爱。
小结：看完之后，口水都流出来了吧！其特产还真是挺丰富的。有兴趣的朋友可去当地看看，肯定有你满意的，如果不方便的朋友也不用担心，可以到网上选着一些可信度比较高的网站去购买。总之，不管你对东西有多挑剔，他们的特产总有一款适合你。
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