东乡族主要是生活在中国甘肃省地区，当地人多数信教，当地人拥有着自己民族独特的生活方式。那么关于东乡族的民俗文化，你具体都了解多少呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！
东乡族的婚俗
居住在甘肃黄河以南的东乡族的婚礼十分有趣，有新郎“偷厨”的习俗。在娶亲这天，新郎和迎亲的队伍到了女方家之后，女方要设宴款待。婚宴结束，新郎要将家中准备好的木梳送到新娘的闺房中，要向帮助新娘梳妆打扮的女眷道谢。接着新郎和伴郎便溜进女方家的厨房，一方面客客气气向厨师和烧火的姑娘们道谢，二是找准机会从厨房中“偷”走一件厨房用具。但是姑娘们都是知道新郎的真正来意的，想从她们眼皮子底下“偷”走用具谈何容易，姑娘是不会放过这一戏弄新郎的机会的，她们会捉住新郎，将他脸上抹得黑黑的，就在这混乱中，新郎迅速“偷”走一样东西，藏在身上，再冲出重围，在姑娘们的嬉笑中，狼狈逃跑。
砸枕头
东乡族有许多有趣的婚礼习俗，如新婚之夜闹房砸枕头。
到了新婚之夜，全村的青少年及亲友，都要来闹房，这里陪送新娘的“苏还赤”以及前来参加婚宴的妇女们，在炕上紧紧地护围着新娘，所有闹房的男人，则千方百计地寻找缝隙，摔枕头，砸新娘。这样一来一往，愈砸愈烈。小伙子们往炕上冲，姑娘们往炕下推，纤弱的姑娘们自然不是壮实小伙子们的对手。新娘子少不了要吃挨枕头砸的苦头，无可奈何之中，新娘子祗好揭去头上罩着的面纱，站在炕上让小伙子们仔仔细细地端详她的模样，并叫姑娘们打开柜箱，小伙子们一件一件地翻着她带来的嫁妆。
耍公婆
在白天的婚礼喜筵上，还要戏耍公公婆婆，村人们把公公婆婆绑起来，脸上抹上锅黑，翻穿上一件皮袄，腰系铃铛，头顶破帽，手脚象征性地捆住，让他倒骑在驴背或牛背上“亮相”。有时还要被人按坐在一个翻倒的桌子里，抬着示众嬉戏。如此折腾，公爹和亲戚都不会生气，有的还故意做出怪样和高难度动作，因为在东乡人眼里，这样做是男家对新娘子到来的最真诚的欢迎。
罚新郎
新郎和陪客到女方家娶亲时，岳家的邻人和青年要想法“惩罚”新郎和陪客。这种惩罚表现为用土块打，柳条抽，惊吓新郎和陪客的骑乘，使其摔下马来，即便是身受轻伤，他们也得向惩罚者赔礼道歉。所以新郎和伴郎往往一到岳家情绪就很紧张，害怕挨整，一出丈人家大门，便早早溜走。
东乡族的礼俗
东乡族注重礼节。尊重老人被视为天赋的职责，是晚辈做人的起码品德，并认为你怎么孝敬父母老人，子女也就怎么孝敬你。晚辈出门归来，先见老人道“赛俩目”。
老人与青年同行进门时，要老人先进。平时，青年见长辈老人走进来，坐着的要起立，让老人坐在上位。在家一日三餐，对老人无论倒茶、递食品都要双手呈送，老人坐炕必居中，就餐时，老人先吃，晚辈后吃。除长辈妇女外，晚辈妇女一般不与男子同屋吃饭。
东乡族热情好客，来了客人，都是长者出门远迎，客人进屋要先请上炕，随后要献上比较讲究的盖碗茶。有时还在茶中加冰糖、桂圆或烧枣，俗叫三香茶。正餐时东乡族喜用鸡待客，东乡族待客最隆重的是端全羊。即把羊的各个部位如脖子、肋条、前后腿、羊尾巴依次上盘，使餐桌上样样俱全。主人陪客，但不和客人一起饮茶用餐，而是在一旁端饭倒茶，以示尊敬。女主人则一般不与客人会面。
油香、鸡、手抓羊肉是待客的食品。东乡人吃鸡是把鸡分为13块，鸡尾最贵重，最年长或最尊贵的人吃鸡尾。
生育习俗
过去的东乡族女子生育视为污秽之事。如人生孩子，怕人知道，只在屋子里倒上一堆土，生在土上，或生在毛坑、牲口圈中。产后妇女也不能得到很好休息，三、两天后即下地做活，因此，产妇患病的很多，婴儿死亡率很高。孕妇生产时，助产的一般是家里年长的女性和女邻居。胎衣、脐带要洗干净后，挖个深坑埋掉。而且禁止男人进入生育坐月的房间。女人生产后，一般要由夫婿或小叔子到娘家通报生育消息，娘家的母家即来探亲。探亲的时候，须带白面馍馍，油香等礼物。探视产妇，称之为“看月子”，要给产妇和婴儿各送一套衣物。婴儿出生以后，在尚未吃奶以前将阿訇请来给孩子取名字。阿訇不进产房，由家人将婴儿抱出产房，阿訇念《古兰经》，然后从《古兰经》中选取名字。念经时先出现哪一位圣人的名字，就以这个圣人的名字命名。请阿訇起完名字以后，须请阿訇吃饭，散“哈吉雅”（钱），以示感谢。
“圣行”割礼
东乡族习俗，男孩12岁或13岁时要举行割礼。“割礼”，穆斯林称之为“逊奈”，是人生之途上必不可少的一项“圣行”之一，东乡族相当重视割礼。割礼过后，便象征着受礼的人已步入青年的行列，方可以娶亲结婚。
沐浴
东乡族是一个爱整洁、讲卫生的民族。俗有“阿布得斯，是人身上的甲胄”的俚言，阿布得斯，指沐浴，有大净与小净之分。小净每天都洗，保持口腔、鼻孔、耳朵、脸和手脚的干净，大净一般一周洗一次，洗大净多用吊桶。洗大净前先洗小净。尔后从右到左，从上到下依次淋洗。这样洗3次，然后用洁净的毛巾擦干净。未婚前的少年一般40天洗一次大净。每逢古尔邦节、尔德节、送葬都要洗大净。在干旱缺水的东乡，水贵如油，生人登门要求换水洗大、小净，即便是素不相识的过路人，也不能谢绝。
东乡族的食俗
“麦索”是东乡族风味食品，将还没有完全成熟的青稞或大麦，摘下来蒸熟，用小石磨碾制成筷子头大小的柱状体，拌上大蒜、辣椒面吃，独具地方特色，是东乡人用以待客的珍贵食品。有时也用油香、手抓羊肉、鸡肉等待客。
“罗波粥”是一种特制的美味可口的肉粥，和回族人爱吃的肉油饭相类似，其作法是，在肉汤里放入小麦、青稞、蚕豆、扁豆、玉米和肉丝，煮成糊状即成，美味可口，若再泡上油香，就是东乡族的上等佳肴。
小结：东乡族的结婚风俗是非常有趣的，在当地结婚是有类似于偷厨的风俗。还有像是砸枕头、罚新郎酒这些风俗。当地人非常喜欢吃青稞或者是大麦，然后来做一些肉汤或者是玉米汤之类的。
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