除夕夜必须是在大年三十吗 除夕节的风俗有哪些

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。除夕一到家家户户纷纷在自家门前贴上新的春联，小孩子们兴高采烈的聚在一起放着炮竹，炮仗。大人们则把家中打扫的干干净净，每年新年走街串巷，乐不思蜀，孩子们也玩的不亦乐乎。除夕节的风俗有哪些呢？

除夕必须是大年三十吗？
　　我们都知道大年夜是春节的前一天，作为辞旧迎新的日子，指的是一年的最后一天。除夕不一定是腊月三十，因为按照农历年的算法，一年中有大月和小月之分，如果腊月适逢小月，就没有年三十了。如果最后一个月是大月，那么大年三十肯定就是除夕夜。

除夕有什么习俗？
　　1、祭祖
　　祭祀祖先是除夕的第一件大事。大年三十傍晚时分，在祖宗像前点上香烛，倒上美酒，摆上菜肴，全家人举行隆重的祭祀仪式，表达“慎终追远”的感情。等家长率领子孙叩拜完以后，聚在一起享用年夜饭。

2、压岁钱
　　古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱，再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱，取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状，取“钱龙”、“钱余”之意，以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外，有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜，长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边，取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。将压岁钱发给小孩子希望其来年茁壮成长。

3、贴春联
　　春联，也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，属于楹联的一种，是一种独特的文学形式。这副世界上最早的春联，“三阳始布，四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上，撰联人为唐人刘丘子，作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行，潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。贴春联表达了人们对来年的美好祝愿，同时也希望一切顺顺利利。

4、年夜饭
　　北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅