坐有坐相，站有站相，吃也是有吃相，从吃相可以窥见人的性格。
餐具齐全，举止优雅，这样的人自觉、自律性都很强。
狼吞虎咽，手足并用，这样的人追求效率，但往往脾气火爆，阴晴不定。
风卷残云，有滋有味，这样的人是管理型人才，不但能吃出效率，还不会因吃得太快而错过美味。
中规中矩，细嚼慢咽，这样的人做事有条不紊，按部就班，是优秀的“管家型”人才。
口味奇特，胡乱搭配，这样的人富于创造性，思维活跃。
夹菜徐而有序、细嚼慢咽之人：心细，有耐性，也是拥有研究心之人。
吞咽快速之人：会是急性子的人，虽有果断力，但经常会流于鲁莽及冲动，如遇杂乱难理之事，则无法静下心来谋求解决之道。
以食物或以碗就口之人：较有荣誉感及优越感，其人之自信心平实，且自尊心强。
以口就食物的人：做事较草率，虽然个性随和，但也随便些。
吃饭时，眼珠子骨碌碌的盯着几样较合其口味菜肴的人：此人往往是位个性猴急，贪图心、虚荣心强的人。
吃咽时，无咀嚼及吞咽声，且肩臂不妨害邻座之人：是位懂得洁身自爱，且重理智之人。
吃饭时，张开双臂，扒饭迅速，嘴里喳喳作响之人：欠缺教养，也是位我行我素，听不进好言相劝之人。
夹菜时，将筷子在盘子里翻挑嗜爱食物之人：公共道德心较为薄弱，做事往往只为达到目的，而不择手段，私心重，品德修养有些不及格。
附：
转德国心理学家格伯特关于吃相可以找到完美的丈夫研究发现。格伯特把男性的吃相归纳为四种类型。
“混合型”：这样的人喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃。这种男人往往喜欢女强人，不喜欢自己决定事情。所以希望伴侣保护自己小鸟依人型的女性，千万不要同这种吃相的男人深交。
“先洒调味料型”：在菜还未入口之前就会先洒上酱汁和调味料。这种男人专横独断，思想保守，控制欲与权力欲极强，一有机会就会作威作福。他要的是上得厅堂，下得厨房的女性。
“玩食物型”：喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物，排成美丽的图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣。他们多半性格开朗，富有同情心，擅于交际，懂得分享。可以与女性白头偕老，也有潜力成为好爸爸。
“先吃配菜型”：这种人会匆匆吞下配菜，再享用牛排等美味的主菜。这样的人事事以自己为先，自私自利，不容易与人剖腹深交。碰到这种男性，聪明的女人应及时分手，以免日后后悔。
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