霜降吃什麼最養生 霜降養生食物大全

霜降的時候天氣會比較寒冷，所以我們應當多運動，並且吃一些對的食物來補充身體的能量，但是在補充能量的同時養生也很重要，那麼我們應該吃些什麼呢，大家是不是對此很迷茫呢，所以接下來小編將為大家列舉一些養生食物。

“功效”清肺，利咽，生渴，解毒。

《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒後嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。

梨
”性味歸經“性涼，味甘微酸，入肺、胃經。

”功效“生津，潤燥，清熱，化痰。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒後吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。

蘋果
”性味歸經“性涼，味甘。

”功效“生津、潤肺，消食、止渴。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有”日食一蘋果，醫生遠離我“的説法，我國蘋果產區也有”飯後一蘋果，老頭賽小夥“的諺語。

洋葱
”性味歸經“性温，味辛。入肺經。

”功效“清熱化痰。降脂、降糖。洋葱作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級調味底料。近年醫學研究發現，

洋葱內含有降血糖的物質--甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。

白果
”性味歸經“性平，味甘澀苦。入肺腎經。

”功效“斂肺氣，定喘咳，縮小便，止帶濁。銀杏樹葉形似鴨掌，故有鴨腳之稱。宋代文學家歐陽修曾有”鴨腳生江南，名實本相浮。降

囊因入貢，銀杏貴中州。“之句。銀杏樹還有公孫樹之稱，這是因為此樹生長緩慢，”公植樹而孫得食“的緣故。

芥菜（雪裏蕻）
”性味歸經“性温，味辛。入肺、大腸經。

”功效“宣肺豁痰，温胃散寒。對於急慢性氣管炎寒痰內盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。

推薦食譜

白果蘿蔔粥
配料：白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

做法：蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

功效：白果、蘿蔔都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的食物，以它們為食材的食譜，自然是最適合霜降養生吃的。小米含有豐富的蛋白質、

維生素及銅、硒、鋅等微量元素，與糯米和白果、蘿蔔同食，即豐富了口感，又有固腎補肺，止咳平喘的功效。

雙耳湯
製作原料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。

製作方法：將白木耳、黑木耳用温水發泡，除去雜質，洗淨，放入碗內，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。

適宜人羣：適用於腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。

此湯有滋陰潤肺、補腎健腦的功效

小結：當然了，養生食物不止這些，小編也只是為大家列舉了一些而已，反正呢，多運動、多吃水果蔬菜總是對的。玩的開心的同時，也不要忘了身體健康的重要性。