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過年習俗順口溜 你都知道嗎

欄目: 民間工藝 / 發佈於: / 人氣:1.29W

春節的時候有很多的習俗,會有很多的規矩,當然不同的地區,可能習俗上也會有,一些不同的差異。那麼關於過年的順口溜,你具體都瞭解多少呢?過年有哪些的順口溜呢?你都會念嗎?帶着疑問,接下來就和小編一起來春節習俗往下了解看看!

過年習俗順口溜 你都知道嗎

小孩小孩你別饞,

過了臘八就是年,

臘八粥,喝幾天,

哩哩啦啦二十三

二十三、糖瓜粘,

二十四、掃房子,

二十五、炸豆腐,

二十六、燉羊肉,

二十七、殺公雞,

二十八、把面發,

二十九、蒸饅頭,

三十晚上熬一宿,

大年七年級扭一扭。

臘月二十三日是民間祭灶的日子。民謠中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的説法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。

二十四,掃房子,臘月二十三拜過灶王爺,就進入正式的過年準備了,所以打掃房子就成為年前第一項準備,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”,就是過年前的大掃除。

二十五,炸豆腐。為什麼要在這一天炸豆腐呢?因為民間傳説這一天,玉皇大帝要下凡到民間微服私訪,恰逢在家“看家”的灶王爺到宮裏述職(彙報工作)去了,所以沒法替家裏的主人在玉皇大帝面前説好話了。人們又怕玉皇大帝知道老百姓的日子過得好,所以故意裝窮,才炸豆腐。

二十六,燉羊肉,二十六這天燉羊肉,據説是因為“大魚大肉”在過去的人們眼裏,是年夜飯的最高境界,提前燉好的羊肉,熱透了在除夕的飯桌上端上來,是對全家一年辛勞的犒賞。

二十七,殺公雞,在臘月二十七殺雞也是有講究的。殺好的雞,不是在當天吃的,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時候也不能吃完,要留下一點,有一些吉利到明天。

二十八,把面發,過去社會發展低下,還沒有現代比較方便的發酵粉,普通的面提前幾天做好了容易壞,只有發麪不愛壞,於是二十八這天就發麪,準備正月七年級到初五的主食,同時,這也是因為舊俗認為七年級到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。

二十九,蒸饅頭,以前春節期間忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,因蒸與爭諧音、炒與吵諧音、炸與炸(四聲)諧音、烙與落諧音,均屬不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出夠全家吃上一個星期左右的饅頭。年菜中的蒸食除了饅頭外,還有蒸喜、蒸花捲、蒸棗泥方圃、蒸豆沙圓包、蒸子孫饅頭、蒸如意卷等等。

在年三十晚上,中國人一般都會整晚通宵守歲,所以就叫做“三十兒晚上熬一宿”;而大年七年級的一項重要活動,便是到親朋好友家中和街坊鄰居那裏祝賀新春,也就是拜年。此外,人們也會在這一天出門逛逛熱鬧的廟會,觀賞精彩的秧歌和高蹺表演,為節日助興,因此有“大年七年級扭一扭”的説法。

小結:這些順口溜都是在新年的時候,一些節日的習俗,一些節日的特色。春節節日的時候,節日需要做些什麼事情。

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