過小年吃餃子的習俗，過小年為什麼吃餃子？

吃餃子是在很多節日當中都必須吃的一種美食，在立秋的時候吃餃子是因為伏天大家的胃口比較差，所以吃餃子可以提味，當然在除夕的時候我們也要吃餃子，除夕吃餃子代表新的一年的新開始，過小年的時候也要吃餃子，但是這是為什麼呢？小編就不知道了。

國家的小年是臘月的二十三。但是在南方一些地方是二十四過小年。也有的不吃餃子。

小年那天也是灶王爺上天的日子，傳説灶王爺在人間待了一年以後回到天上喜歡打人的小報告，所以那天要祭灶王用灶糖封住他的嘴，並全家在一起吃喜慶團員餃子

北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”.上供時，餃子要端端正正擺上供台。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

這是中國北方大部最傳統的過小年的習俗，還記得從小到大一直都記得的一個俗語：“臘八祭灶，年下來到”.在北方，特別是廣大的農村，對臘八節，小年祭灶等等都很重視。昨天，是中國傳統的小年，也許很多人都已經忘記了它的存在，生活在南方的大都市，絲毫感覺不到臘八和小年的氣氛，實在有點遺憾。

關於中國的節氣習俗看來還有很多的知識是我們所不瞭解的，如果想要更多的瞭解一下，可以關注我們的網站。