餐廳就是食物的來源，而我們的生活離不開食物，如果沒有食物我們早就已經不再這個世界上了，所以廚房風水對我們來説很重要，關係着我們的健康，那麼在裝修別墅廚房的時候要注意什麼知識呢？一起去看看吧。
別墅廚房裝修風水注意事項
廚房灶台方位以設在東方和東南方為佳，因為東向和東南向較能曬到陽光，使廚房保持乾燥，不會陰濕，對健康有利。不過，目前坐北朝南的三房兩廳設計，後陽台在北方，廚房一般也都設在北方，曬不到陽光。
灶台設在南方的絕命兇方，有着鎮兇邪的作用。在心理上有着保障，可以使居住者健康長壽，所生的孩子容易成長，精力充沛；灶台如果設在北方的六煞兇方，不會發生拆訟糾紛，不怕水火之災，家居平安；灶台如果設在東方的五鬼兇方，好似保了險，避火災，避盜賊，家裏的人勤儉持家，不會浪費，容易聚財；灶台如果設在東南的禍害兇方，可以防止禍害。這些都是古人的説法。從前的爐灶，就是造的很大很寬且高的，燒的是木柴、稻草、火勢熊熊烈烈，被認為是可以鎮兇壓邪，現代的爐灶，都是紅磚或水泥制，或不鏽鋼的，或外表加貼瓷磚的，輕而不重，必須加上信心和意志，才能發揮鎮兇壓邪的作用。
灶台在傢俱風水中佔有及其重要的地位，安法正確則有利於健康、婚姻和功名。《解兇灶法》指出：“灶乃養命之原，萬病皆由飲食而得，灶宜安生氣、天乙、延年三吉之方，不宜兇方。”在坐北朝南的住宅中，生氣即指東南方，稱之為上吉；天乙即指東方，稱之為中吉；延年即指正南方，稱之為上吉。這三個方位都是吉方，都利於安置廚灶。
雖然生氣、天醫、延年三個方位都是吉方，但如何安灶還應該按照住宅主人的不同情況去具體實施。如功名不利，則宜安生氣灶；如健康不佳，則宜安延年灶；如婚姻不順，則宜安天醫灶。
這裏認為燃起爐應注重其擺置的“方位”,而非“方向”.方位要在吉位上，不可在病房、劫方。方向就要看使用方便為宜，不是面向屋外就好。也有一些人認為不是看燃起爐的爐向，而是看人的站向，其實這不對。
放燃起爐的那一面牆的後方，如果是後陽台，則不可有井和抽水馬達之類，否則對主婦會有不利影響。
有的廚房在燃起爐那一面牆開有窗子，也就是説抽油煙機和燃起爐之間有一扇窗，這屬不吉，表漏財。用現代觀念看，是因為窗台和窗格會積油煙，不易清理，看起來很髒，感覺不好。遇到此種避免不了的設計，就要用鋁板將抽油煙機與燃起爐之間的窗子全遮起來才好。
另外，要注意的是不可在爐台上掛橫杆晾衣服，否則易生火災。爐灶或燃起爐不可設在下水道上方；水龍頭洗槽與燃起爐台不可緊鄰，中間要隔切菜台等緩衝帶，否則會虛耗大患；橫樑正下方不可設爐台，否則對女性不利，易患疾病。排水系統要由屋子的前方排向後方，廁所污水不可從廚房下方流過。有的房屋較小，便把洗衣機放在廚房內，實在不宜。總之，廚房是房屋中製造廢氣，燃燒燃氣的地方，一定要通風良好。
別墅廚房裝修風水技巧
1、餐廳方位影響風水
餐廳自身方向最好設在南方，如此一來，在充足的日照之下，家道將會日益興旺；若餐廳內設置冰箱，則方位以北為最佳，不宜向南。
2、選擇合適的風水花
廚房位於南方，擺放觀葉植物有助於儲蓄。廚房位於南方受強烈的紅太陽氣了，不知不覺會有亂花錢的傾向。廚房位於東方是大吉，若在其他方向，可在桌上或者電冰箱附近，擺放紅花有利於保持身體的健康。位於西方的廚房，在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，不僅可擋住夕陽的惡氣，也能帶來財運。廚房位於北方時，擺放粉紅、橙色的花，可為室內增添活力。
3、方正格局風水最佳
餐廳和其他房間一樣，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。長方形或正方形的格局最佳。餐桌不可正對大門，若真的無法避免，可利用屏風擋住，以免視覺過於通透；餐廳天花板不宜有樑柱，若建築物的結構無法變動，則可在樑柱下懸葫蘆等飾物，避免它直接壓到餐桌。
4、餐桌最佳風水造型
餐桌最好是圓形或橢圓形，避免有尖鋭的桌角。象徵家業的興隆和團結。如果使用方形的餐桌，則應避免坐在桌角，以免被煞氣衝到。餐桌的座位數對家運也有影響。理論上，六、八、九都是屬陽的幸運數字。雖然家中的用餐人數都是固定的，不過在宴客時可據此決定該請幾位客人。
5、最吉祥的餐廳裝飾
由於餐廳是進食的區域，所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量，蓄積陽氣。此處放置植物更可增強陽氣和財富。餐廳適合擺福祿壽三仙，象徵財富、健康和長壽。橘子代表富貴，桃子代表長壽和健康，石榴代表多子多孫。照明應該明亮，廚具用品、圍裙、拖鞋、墊子等應選用暖色系的。
6、鏡子對風水的影響
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。在用餐區裝設鏡子，映照出餐桌上的食物，有使財富加倍的效果。這是家中唯一可以懸掛鏡子映照食物的地方，需要注意的是，廚房絕對不能掛鏡子，鏡子不能照到爐火。鏡子如果照到鍋中的食物，傷害會更大。另一方面，若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。
別墅廚房裝修風水調節方法
1、廚房設計的位置：
將廚房安置在家長本命卦的四個兇方，有助於壓制兇方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和兇方的穢氣，改善其風水。廚房應儘量遠離大門。
2、廚具擺設：
各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好；廚房內也不應懸掛蒜頭、洋葱、辣椒，這些東西會吸收陰氣。
3、五行水火：
爐灶不可與水槽或冰箱對衝。也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央，因為中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。
4、旺財旺運：
冰箱不可空空如也，米缸也要隨時補滿，用紅包袋裝三個錢，放入米缸中，有招財效果。
5、取捨補全：
若因設計上的限制，無法將爐口朝向家中的任何一個吉方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關係的合諧。
6、陰陽平衡：
如果能平衡水火共濟的局面，可促進廚房風水的合諧。廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物。如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
7、植物改運：
廚房位於東方是大吉，若在其它方向，可在桌上、電冰箱附近擺放紅花，這樣可有利於保護家人身體健康；廚房位於西方的，可在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，它們不僅可以擋住夕陽的惡氣，同時也能為家裏帶來意外財運；
8、鏡子：
廚房懸掛鏡子禁忌就是鏡子不能照到爐火。在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。
如果廚房風水不好需要轉運的話，選擇簡單一點的轉運方法，擺放一些擺件，但是沒有必要大動干戈的進行調整，所以最好是我們在裝修的時候就要注意廚房風水。
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