長沙一座美麗的歷史文化城市，國家重點開發區域，是湖南省的省會、經濟、政治中心，説到長沙的遊玩地方或者是小吃那就更是讚不絕口了，人們現在對吃的更是非常挑剔，中國小吃文化也是在這樣的情況下越來越優秀，接下來小編就給大家介紹一些去長沙必吃的特色小吃。一起去看看吧。
長沙15家小吃功課大全：
1、新派臭豆腐的代表，老長沙品牌匠心獨造，肉醬臭豆腐。工作日排隊的人都超多，臭豆腐十元一份有六片。巨大的高温炸鍋裏面躺着好多臭乾子，炸好後服務員先戳破，淋一層祕製辣椒油，再放上一小坨肉泥，蒜泥辣椒蘿蔔；外脆裏嫩，湯汁滲透非常入味超好吃！地址：太平街口（賈誼故居對面）
2、羅記臭豆腐在長沙開了十幾年的老店，羅記臭豆腐。排隊的人都超多，作為長沙本地人都特別的愛吃。臭豆腐五元三片。臭豆腐出鍋後表皮脆脆的，老闆撈起來後會戳破，在祕製有湯裏浸泡一會，蒜泥辣椒蘿蔔、香菜。湯汁入味，辣的夠爽！地址：坡子街153號
3、黑色經典臭豆腐如果你看到街上有令人瞠目結舌的排隊場景，門牌上一定寫着黑色經典。黑色經典也是近年興起的臭豆腐品牌。但是是長沙第一家CCTV中央電視台專題報導的臭豆腐。名聲在外，味道也是槓槓的。簡單的油炸過後加上大蒜和辣椒，就是這麼韻味！地址：黃興南路步行街
4、五娭毑臭豆腐長沙市天心區黃興南路59號旁小巷子裏（南門口勞動廣場）的五娭毑臭豆腐在長沙“無人不曉”.每天只賣1000片，限量供應，所以在長沙吃臭乾子可能還會出現搶的場面。5塊錢8片，在物價橫漲的年代，算得上是難得一見的良心價！地址：黃興南路59號旁的小巷子（南門口勞動廣場）
5、李四姐臭豆腐太平古街裏的巷子裏，經常會排起長隊，就是為了吃一份李四姐臭豆腐。除了臭豆腐，還有滷乾子和酸蘿蔔，5元可以買套餐，裏面就包括了這些。臭豆腐有股濃重的姜味，能和別家的區分開來。
6、李公廟糖油粑粑位於樂和城斜對面的李公廟糖油粑粑在長沙的名字可謂是No.1,每次去都是排長隊的節奏。小份5元4個，大份15元12個。才炸出來的糖油粑粑，吃上去很燙，咬上一口夾帶一絲絲的糖絲，吃起來特別的過癮！地址：黃興中路李公廟巷內（樂和城卸對面）
7、金記糖油坨坨文廟坪糖油坨坨，外酥裏糯，比糖油粑粑更入味，甜而不膩。趁熱咬有拉絲，路邊一口鍋炸着，付錢找錢完全自助，也是這裏其特色之一。小編讀書時期基本一個星期要吃四次，因為確實是真心好吃！愛吃甜食的筒子們千萬莫錯過。地址：天心區南門口學院街長郡中學西側
8、湘潭葱油粑粑湘潭葱油粑粑，巷子裏面是最出名的，一個小攤子，每天竟能賣上幾百上千個。粑粑香軟粘，金黃透亮，口感極佳。外皮既酥且脆，內裏綿軟且葱香濃郁。地址：荷花池菜市場斜對面巷子口
9、常青湯圓店百年老店常青湯圓，不僅僅是湯圓出名，葱油餅也是特別有名。從一個很小的店子做大，但是葱油餅的味道從來沒有變過。一點麪糊倒在容器內下油鍋炸，葱香充滿整個餅內，一口下去香脆軟糯。就是這個味！地址：蔡鍔路風水井巷子口
10、邵記梅乾菜扣肉餅老店就是那家經常排隊到對面馬路的麓山南路店，梅乾菜的香味沉澱下來，加上500℃高温火爐的烤制，刷上你喜愛的醬，口感香脆，6元一個，趁熱吃吧。
11、愛姑涼菜愛姑涼菜，門面雖小，但是東西卻很好吃。主打涼菜，牛肉、牛肚強烈推薦，豬油拌粉和豬油拌麪是這裏一絕，真正的豬油味很有小時候的味道，加上一碗熱呼呼的湖藕湯，特別的滿足！好吃又很便宜，粉面7元一碗，涼菜3元至10元不等。地址：書院路和勞動路交界口子上（方記蝦尾旁的拐角處）
12、大鈞哥排骨俠作為星城夜宵勝地的文廟坪週末的夜晚遠不如以前那般繁華喧囂，小吃店依然鱗次櫛比，走近老街那頭會有很多店家拉客，義無反顧地選擇大腦殼，倒不是説他家就是最好的而是以前只在他家吃過。豬油拌粉還是那個味，拌勻後香濃的豬油味撲鼻而來，鹹淡鮮辣剛剛好。小小的一碗當宵夜再合適不過。藕丁燒辣椒也不錯，糖醋排骨做的很乾甜而不膩。地址：天心區學院街59號
13、肖胖子豬油拌粉這家的豬油拌粉不同於文廟坪與冬瓜山的粉，米粉比較寬，但是粉依然很入味，味道與冬瓜山的80後有點類似，沒有那麼辣。豬油拌粉再配個韻味的滷蛋也是一絕，吃到好滿足！地址：開福區文星橋38號
14、犇犇烤肉城南烤肉界的王子，這裏不光只有烤肉，豬油拌粉也是這裏的一絕哦！鄉里豬油配上細嫩的米粉，口感相當好！這兒的花甲的山胡椒油畫龍點睛，羊排牛肉大塊肉勁十足，生蠔蒜蓉夠味，基圍蝦辣味十足。地址：天心區韶山南路他城時代公寓1樓。（海闊浴都對面）
15、大鈞哥排骨俠最近一家生意好到無解的店，據説還沒開門，門外就排隊等着一羣吃貨。看招牌就知道是吃排骨為主的店啦，但是這裏的豬油拌粉也是超級韻味的！豬油噴香的，一邊拌香氣四溢，恨不得一口嗦完！再配根油炸排骨，加上祕製辣椒，真的神仙都會下凡來吃！
長沙還是很多明星聚集的地方，也有很多明星在長沙開店做生意的，有機會一定要去長沙玩玩，看美景吃美食，偶遇明星，想想都覺得很美好。
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