打春牛這一民俗又被稱之為“鞭春”，這是漢族的一種民俗，流行於中國的許多地區。在立春的前一天，人們會到先在家祭祀，然後用彩鞭，把“春牛”趕回縣府，在大堂設酒果供奉。男女老少牽“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求豐年。解放前後又出現了“打春牛”的耕作戲，一人系犁，一人掌犁，邊耕邊舞，或遊於鄉間，或演出於舞台，增添節日氣氛，也表達了漢族勞動人民對美好生活的熱愛、嚮往和追求。想知道更多關於打春牛的資料嗎？下面，我們隨着農曆知識一起來看看吧。
起源
作為一種古老的漢族民俗文化，據説自西周時期興起.《禮記·月令》記載，先秦時期，每逢孟春之月，天子就要率領三公九卿到郊外迎春.後來，這成了官民共同遵守的禮俗，歷代最高統治者都照行不誤，每年春季"出土牛以示農耕早晚"，縣府的開耕儀式由縣官主持，鄉村的春耕儀式由民間組織主持，歷代沿襲，唐宋尤盛，至今已有3000多年。這種習俗，一般以四人抬泥塑春牛為象徵，由春官執鞭，有規勸農事、策勵春耕的含義，也是喜慶新春、聚會聯歡的形式。這儀式發展到了明清，更是隆重，據清人的《燕京歲時記》載：“……立春先一日，順天府官員至東直門外一里春場迎春，立春日禮部呈進春山寶座，順天府呈進春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春……”男人們“鞭春”時，女人們“戴春”，她們頭戴色彩豔麗的純幡，也用裁剪的春燕、春蝶做飾物，老人和孩子則不忘“咬春”，也就是吃春捲、春餅。從這種祖祖輩輩延續不斷的迎春活動中，人們得到一種生命活力的釋放，更獲得一種民族文化的認同。
製作
製作春牛時很有講究，春牛的牛身長三尺六寸五，象徵一年365天；牛尾長一尺二寸，象徵一年12個月；四蹄象徵四季；柳條象徵春天；同時柳條鞭子長二尺四寸，代表24個節氣。
來源
傳説神農氏嘗百草、分五穀，開始了農業，三皇五帝，都很重視農業，到周朝的時候，務農的事被提到朝議上，一面制歷，一面責令地方官每年舉行一次迎春的儀式。農為百業之本，春為一歲之首，這“迎春”的儀式，當然要隆重了。立春的前一天，各地的官吏們都要洗澡，穿素服，不坐轎子不騎馬，步行到郊外，聚集鄉民，設桌上供。焚香叩頭之外，還要在供桌前做一個土牛，讓扮作勾芒神的人舉土牛，這土牛被稱為“春牛”，“打春牛”意思是打去春牛的懶惰，迎來一年的豐收。
“打春牛”從打土牛開始，過了許多年，土牛又換成紙牛，一個紙糊的牛裏面裝上五穀，被當作“春牛”，在迎春會上讓“勾芒神”舉鞭狠打，牛被打倒，紙被打爛，裏面的五穀流出來，這象徵着打出一年的五穀豐登。
又過了許多年，紙春牛又換成了真春牛。據説是有個清廉的大官犯了罪，把他貶去做小官，上任那天，正是迎春之日，他看到地方官在郊外聚眾舉行迎春儀式，“勾芒神”正在用勁紙春牛，他覺得可笑，於是寫了半首詩，題名叫《春牛榜子》，詩寫道：不得職田飢欲死，兒儂何事打春牛？
他上任以後，認真地關心起農事來，常常脱去官服，走到田間，跟農民一起談桑論麻，還親自跟老農學幹農活。他上任後的第一個春天，就把“迎春”的儀式挪在“立春”那天，既不壘土牛，也不糊紙牛，搬來了犁杖，牽來了黃牛，讓衙役們弄個竹筒子紮在地上，裏面裝個絨雞毛，看看究竟是什麼時候立春。常言説，立春時刻陽氣升，他守着竹筒等着，等到立春的時刻到了，只見那絨雞毛輕輕地向上浮動，徐徐地出了竹筒，輕飄飄地上天了。就在那雞毛輕輕地飄出竹筒時，他迎天抽了個響鞭。牛走了，犁動了，春耕開始了，他犁了一遭又一遭，直犁到日頭落山時才回到衙門。晚上，他詩興大發，提筆在上年寫的半首《春牛榜子》詩下邊，又添了兩句：歲首常思盤中餐，脆鞭一響打出春。從這以後，人們就把立春這天叫“打春”
小結：中國文化博大精深，有着上下悠悠五千年的悠久歷史，在漫長的時間歲月裏，民間風俗文化在各地衍生出現，打春牛便是這其中的一項。
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