秋分種大蒜，如何在家自己種大蒜？

大蒜是常見的佐料，炒菜時候添加一點大蒜可以讓菜的香味更濃郁。大蒜還有很好的消炎作用，對消除口氣、治療咳嗽都有效果。大蒜最好的種植時期是每年的秋分前後，如果想要自己在家種大蒜，要怎麼做呢？一起來看看種植大蒜的方法吧。

　　大蒜的生長習性：
　　1、温度：喜冷涼，適宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
　　2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高温度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
　　3、水分：喜濕怕旱
　　4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水性能強的肥沃壤土較適宜。

種植大蒜方法：
　　1、大蒜一般用蒜頭種出來，當然也可以用種子，不過很少見。
　　在集貿市場或者超市裏買到大蒜坨，要表皮完好沒有破損和腐爛的蒜坨喲，爛掉的蒜頭可是不會發芽或者長不好的。不要剝皮的，要帶皮。

2、把大蒜坨掰開，搓碎，讓它們成為一個一個的獨立的蒜頭。當然市場上也有賣搓碎後的大蒜，價格便宜一些，如果質量不是太差也可以選擇這種，性價比較高。大蒜的外衣不要弄掉了，這層皮可以保證蒜頭在土裏不會腐爛。

3、也可以種在育苗盤裏面。不管是直播還是育苗盤種，還是你隨便種在花盆或者陽台上，注意選擇大的蒜頭，小蒜頭就留着做菜吧，因為大蒜頭出大蒜，小蒜頭出小蒜。

4、如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以將長大的蒜進行移栽。澆足水肥糞肥。

小結：大蒜的種植方法很簡單，家裏有空地或者陽台的話不妨試一試，除了大蒜，很多蔬菜我們也都可以在家種植，比外面買回來的更健康，吃得更放心。

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