中藥養生粥 養生應該吃哪些粥？

中藥養生講究規律性，講究養生一個比較系統性的方法，講究一個循序漸進的過程。那麼在中醫養生中，哪些粥是比較適合養生人吃那些粥呢？接下來就和小編在中華養生文化中一起來看看吧！

1、黃芪白蓮粥
　　材料：黃芪60克，人蔘12克，大棗30個，蓮子60克，粳米150克

做法：將人蔘和黃芪洗淨，入鍋，加水，以沒過2釐米為宜，大火燒開，小火煮20分鐘，將藥汁濾出倒入碗中，將大棗、蓮子和大米洗淨入鍋，倒水，大火燒開，再將藥汁入鍋，小火燉稠即可。

春分時節，橋幫助提醒，花點小心思，給家裏人準備幾款養身膳食，從日常生活中調理身體。

2、黨蔘黃芪粥
　　中醫認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。下面就為你介紹黨蔘黃芪粥的做法與功效。

黃芪性味甘平，入肺、脾經，有補氣益中，固表止汗作用。黨蔘性味甘平，入肺脾經，有補氣益肺，養血生津作用。大棗性味甘温，入脾、胃經，健脾胃、調和百藥，益氣生津。黃芪為補氣諸藥之首，能益元氣、壯脾胃、療虛損、抗衰老。研究發現，黃芪能明顯提高機體免疫功能，增強抗病能力，促進物質代謝，降低細胞中脂褐素含量。體質虛弱的中、老年人入秋後堅持以黃芪水代茶喝，冬季感冒次數和氣管炎復發現象較對照組明顯減少。

材料與製作：黨蔘15克，黃芪15克，山藥30克，粳米60克。將黨蔘、黃芪（用紗布包好）、粳米、山藥洗淨；全部用料一起下鍋，加清水適量，文火煮成粥即可（棄黃芪包）。隨量食用。

黨蔘黃芪粥功效：益氣補虛，健脾和胃。適用於胃及十二指腸潰瘍屬脾胃虛弱者。症見胃脘疼痛，體弱食少，而色萎白，脈虛弱等。本粥是滋養健胃之品

黨蔘黃芪粥特點：黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛濕。如在粥中再加點荷葉，其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。需要注意的是，黨蔘和黃芪是補氣的藥物，冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的症狀不是十分明顯，最好在粥中少放一些，避免上火。

小結：黃芪是中藥材中養生比較常見的一種藥材，同樣在中養生粥中也是有非常大的效果。可以煮一些像是黃芪白蓮粥或者是黨蔘黃芪粥，這些都是適合在養生吃的。