男性冬季養生湯，冬季養生湯的做法

秋冬時候，人的抵抗力會比較差，這個時候除了要多加鍛鍊增強體質，還要從飲食方面來對抗寒冷。冬季養生首先要做到的就是補充水分，光喝白開水是不夠的，要多喝滋補的湯。男性冬季養生湯有哪些呢？一起來學習一下吧。

　　1、首烏鴿蛋湯
　　原料：何首烏5克，熟地3克，鴿蛋50克，草菇10克。
　　做法：將鴿蛋放入冷水中，煮熟後剝皮。草菇去皮取芯，將何首烏、熟地煎約30分鐘，留汁備用，用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘，至熟後加入鹽即可食用。

2、杜蓉湯
　　原料：豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克，鹽、葱、姜、料酒適量。
　　做法：將豬腰剔去筋膜，挎花刀。將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用。將豬腰及葱、姜、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可。加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。

3、西紅柿豬肝湯
　　原料：西紅兩個，豬肝。
　　做法：豬肝煮之前放入冷水四五分鐘，取出瀝乾，不僅可以洗淨而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。鍋中少許底油，油熱放，葱段，薑片爆香一下，西紅柿放在油裏炒一下再加湯熬。燒開2分鐘，番茄爛的時候就可以加豬肝了。加些鹽，豬肝很容易熟的，一般一分鐘就可出鍋了。加點雞精和香菜或葱花就可以上桌了。

4、鹿茸雞湯
　　原料：鹿茸3克，嫩雞翅膀肉100克。
　　做法：將嫩雞的翅膀肉洗淨，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入雞湯內再煮片刻，油鹽調味即可。

5、玉竹赤羊湯
　　原料：玉竹，山羊肉，陳皮，枸杞，葱，姜，蒜，料酒。
　　做法：將新鮮的羊肉切塊之後放入開水中焯一遍，隨後取出瀝乾水分。隨後將所有的食材一起放入鍋中燉煮，大約兩個小時之後加入食鹽就可以起鍋了。

小結：在春夏季節大家的飲食會比較清淡，喝湯會覺得太熱，但是冬天的時候湯就是非常好的補品，一天勞累下來，晚餐時候喝一碗愛心湯，元氣馬上就能恢復呢。

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