2021年2月11日除夕夜 除夕夜有什麼習俗

説起除夕我們大家是絕對不會陌生的，因為在除夕的時候我們大家即使關係親密的親戚，還是比較疏遠的親戚，在這一天都是會聚在一起的，一起吃個年夜飯並且一起聊個天，增進其中的感情，那麼在2021年牛年裏哪天是除夕夜？

大年夜是在什麼時候
　　2021年大年夜是在2021年2月11日 星期四 臘月三十。

在除夕夜這天我們需要做什麼

祭祖。華人過節總不會忘記自己家族中已故的先人，春節也不例外。這時我們會供奉食物或鮮花以表心意，是我國華人普遍採用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀念祖先的意義卻是相同的。

年夜飯
　　吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，閤家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。年夜飯，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，二是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，温馨撩人，説明紅紅火火；“魚”和“餘”諧音，是象徵“吉慶有餘”，也喻示“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦等煎炸食物，預祝家運興旺如“烈火烹油”。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。 還有許多有吉祥寓意的食品也會出現在年夜飯中。

北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。南方新年有吃餛飩的習俗，是取其開初之意。傳説世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地，才有了宇宙四方；長面，還有另一種説法就是長壽面。如果在新年吃一碗長壽麪的話，有着能夠長命百歲的含義。

守歲
　　除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現為所有房子都點燃歲火，閤家歡聚，並守着“歲火”不讓熄滅，等着辭舊迎新的時刻，迎接新年到來。除夕夜燈火通宵不滅，曰“燃燈照歲”或“點歲火”，所有房子都點上燈燭，還要專門在牀底點燈燭，遍燃燈燭，謂之“照虛耗”，據説如此照過之後，就會使來年家中財富充實。