傳統的廚房都是一個單獨的空間，因為現在大家的品味都在不斷的提高，所以開放式廚房已經開始慢慢的走進我們的身邊，其實對於廚房風水來說，廚房最好還是一個單獨的空間，那麼關於廚房的位置又是如何佈置的呢？現在就和小編一起去看看吧。
廚房風水的方位
因為廚房裡面有很多和廚房不協調的東西，所以就會影響住宅人的運勢以及健康，在佈局廚房的位置時，一定要經過慎重的選擇，這樣才更有利於家庭的發展。
廚房方位以設在東方和東南方為佳，因為東向和東南向較能晒到陽光，使廚房保持乾燥，不會陰溼，對健康有利。
不過目前坐北朝南的三室二廳設計，後陽臺在北方，廚房一般也都設在北方，晒不到陽光，也是沒辦法的事。
有些風水師認為廚房屬火，因此有八方位吉凶之分，如：
1、位於東方位的廚房為吉，因東南為木，木生火，且太陽在東方出，易照到廚房，合乎衛生。
2、位於東南方位的廚房為吉，東南也屬木，陽光十足，和東方位一樣好。
3、位於南方位的廚房為凶，因南方為火，火上加火，溫度過高，且熱南風易把廚房的熱氣吹到室內，所以不佳。
4、位於西南方的廚房為凶，因西南方為土，火生土，午後西晒熱氣易進入室內，對食品儲存不利，風水書稱“裡鬼門”、
5、位於西方位的廚房平平，因西方為金，火克金為吉，不過會有西照，食物不易儲存，吉凶各具。
6、位於西北戌亥方位的廚房為吉，西北乾方位為凶，因西北的乾方位會吹來西北風，將廚房廢氣吹到室內，所以不佳。
7、位於北壬癸方位為吉，子方位為凶，因正北方為水，水克火，北方又有溼冷的潮氣吹入，對主婦健康不利。
8、位於東北醜寅方位的廚房為吉，艮方位為凶，因正東北方為土，東北背陽，且有溼氣，又有寒冷的東北風，風水書上稱“表鬼門”、
當然最好是能配合主人的八字來安排廚房的位置，需要找高明風水大師來實地堪輿。
古代使用燒木材木炭的爐灶，講究灶口的方向，但現代都用天然氣，因此風水術上就變通為灶口就等於是天然氣的開關面，成為灶向。灶口（爐向、最好是朝東或朝南，因東方屬木，南方屬火，木可生火，又可配合風向，並與五行相合。但現代用天然氣，非自然風，不一定堅持要朝東或朝南。只要方向不面向屋外就可以，否則家道會中衰，應該面向屋內，詳見圖10、1、1所示。天然氣灶具應注重其擺置的“方位”,而非“方向”,方位在吉位上，不可在病方、劫方。方向就要看使用方便為宜，不要面向屋外就好。
廚房風水的正確位置
1、廚具擺設
如果有用到微波爐或電飯鍋，應置於主人的四個吉方之一；電飯鍋和微波爐的插座也應位於吉方；同樣的原則也適用於烤麵包機和悶燒鍋等；廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好；廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
2、注意五行生剋
水槽所產生的水氣，與瓦斯爐的火氣是相沖突的。所以瓦斯爐不可與水槽或冰箱對衝。瓦斯爐也不可緊鄰水槽。爐也不宜獨立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。
3、鏡子
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。廚房懸掛鏡子的禁忌之一，就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子後面的牆上，而照到鍋中的食物，傷害更大。若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。
4、位置
大師通常會建議將廚房安置在家長本命卦的四個凶方，有助於壓制凶方的煞氣。爐火所產生的陽氣可調和凶方的穢氣，改善其風水。廚房也應位於住宅的後半部，儘量遠離大門。
5、陰陽平衡
廚房是水火相沖的情況，但是如果能平衡二者，做到水火共濟的局面，則可促進廚房風水的合諧。在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。
6、以母親為重
如果因廚房設計上的限制，無法將爐口朝向家長的任何一個吉方，則設法將爐口朝向母親的延年方，這可增進家庭關係的合諧。
7、廚房的地面不可高過廳、房等地面
這一方面是可以防止汙水倒流；其次是由於主次有別，廚房不可凌駕於廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應步步高昇，反之則有退財之虞。
8、廚房門不可正對廁所門
爐灶作為一家大小口腹之源，須納吉氣，廁所為不潔之地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不相容，會導致夫妻失和，家口不宅，也會影響家人的身體健康。
關於廚房風水的建議
1、廚房若在房屋的西北方，為“火燒天門”,西北方屬幹；幹為天，廚房又有明火（縱使無火煮食亦有熱力，亦有火之象），便是“火燒天門”了，幹應用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能處理好為父之責任，為母者，豈可獨善其身？必然要為了家中大小事務，更勞心勞力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易應驗此現象。
建議：爐頭最好不要放置在廚房的西北方。
2、廚房若在家中的南方，南方本已為火旺之地，廚房在此位置，會造成熱上加熱，燥上加燥，會容易影響家人的健康，容易引致危疾，特別是長時間在廚房工作的母親，影響最大。
建議：爐頭最好不要放置在廚房的南方，因一物一太極，廚房亦有其方位（即小太極），可放在廚房的其他方位。
3、風水上很重視巒頭的，特別是屋外的形勢，如果在廚房外，見到屋頂尖形的建築物，即見火形的巒頭，只要流年飛星的三碧（屬木）、四綠（屬木）及九紫（屬火）到此方位，便有機會引動此火象的巒頭，影響家人身體，特別是母親的健康，因她逗留在廚房的時間最長（當然亦要參考此屋的原局星盤，方能定斷）。
建議：
a、廚房的窗可用上遮光紙貼，以減少看見外面的境觀。
b、爐頭位最好不要直接對正此景物。
c、最有效的方法，其實是起家中星盤，按照其五行分佈，作出合適的降燥熱佈置。
4、一般香港中階層市民的居所，大多在一千平方尺以下，有些朋友為了節省空間，會在裝修上動腦筋，廚房與廁所用上同一個出入口，以增加房屋的實用性；但因廁所為細菌之溫床，廚廁之間若相連，間接令廚房增添了不少的病菌，影響全家人的健康，母親在廚房的時間最長，當然感染機會是最大的！反觀古時的廁所（茅廁）是建在屋外的，除了是為了避異味外，亦是為了減少疾病的感染，足可見古人早已深明此理。
建議：廚房和廁所最好是不要使用同一個門，雖然達到了節省空間的目的，但是在風水中卻會給你帶來很大的影響，如果真的無法改變的話，可以使用門簾隔斷的方法。
每個人對自己的房屋都有著不一樣的想法，但是在佈置的時候要注意的廚房風水知識都是一樣的，創造一個風水好的廚房，才能給家人一個舒適的生活。
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