中秋節為什麼要吃月餅？

時光總是飛快的流逝，今年的中秋節又快要來臨了。大街小巷都是賣月餅的廣告，電視劇裡面滿是慶祝中秋節的節目。那麼在中秋節的時候為什麼要吃月餅呢？在中秋節吃月餅具體有哪些含義呢？一起來看看吧！

中秋節吃月餅的來歷
　　中秋節吃月餅的習慣，在我國歷史悠久。關於中秋節吃月餅的由來，有不同的說法 。普遍的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：“應將胡餅邀蟾蜍（即月亮）。”隨後，將圓餅分給了文武百官。從此 ，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。

中秋月餅起源
　　相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。

當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

南宋吳自牧的《夢樑錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。

月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

中秋月餅品嚐
　　中秋佳節，家家都要吃月餅。但是，吃月餅也是有講究的：
　　一、 先吃鹹後吃甜。如有甜、鹹兩種月餅，應按先鹹後甜的順序來品嚐，否則就吃不出味道來。

二、品嚐月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃 邊飲，味道更是妙不可言。

三、 月餅要適量。月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量。

四、要吃新鮮月餅。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒。因此，月餅最好隨買隨吃。

小結：每年到中秋節的時候無論是大街上，還是家庭氛圍裡面，都是洋溢著非常熱鬧的氣氛。吃月餅一直都是中國的傳統文化延續之一，早在唐朝時期，就有吃月餅的習俗，一直延續到今天。