蘇州重陽節吃什麼，蘇州重陽節食俗

在中國有很多的習俗和講究，這一般都是對傳統節日來說，因為是老祖先留下來的東西，已經有幾千年的歷史了。在這些傳統節日裡面，有一個節日被國家規定成“老人節”，這是關愛老人的表現，這個節日就是重陽節。在節日到來的時候，會有很多的食物，一起看看吧！

重陽節
　　重陽節，又稱重九節、晒秋節、“踏秋”，漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農曆九月初九日，與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節，早在戰國時期就已經形成，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月九年級日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。

吃重陽糕
　　重陽節最主要的時令食品，就是這重陽糕。蘇州人用米粉蒸糕，大多是棗泥、豆沙餡，或加以栗子，亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗，小孩尤其喜歡，後來代以三色制糕。“糕”，也隱含著“高”意思。始創於道光年間的蘇州黃天源糕團店，製作的糕點，頗受上海人的青睞。

吃蟹
　　俗話說：“九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天。”重陽時節捕捉的陽澄湖和太湖大閘蟹最為上品，長得十分矯健，脂滿膏肥，名揚天下。

螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10餘種遊離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養的人大有益處。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及面板健康。

總結：通過小編的介紹，大家對重陽節的食俗有了解了吧，說不定要的朋友就已經流口水了呢。重陽節的時候，正好是秋天，小編喜歡跟朋友一起出門爬山，欣賞發黃的樹葉飄落。