烏飯節是哪個民族的節日？

眾所周知，“烏飯節”是畲族的節日，在每年的三月三舉行，所謂的“烏飯節”其實就是用特殊的植物汁將米染成黑色，做成黑飯。其實，烏飯節還有其它兩種來歷，今天，就由小編帶您一同瞭解下這個神奇的民族節日吧！



烏米飯來歷一
傳說是唐朝時，畲族英雄雷萬興領導畲軍反抗官府，被朝廷軍隊圍困在大山裡，失去外援，糧草斷絕，畲家軍只得在大山裡尋找食物。時值深秋，山裡大部分樹木落果，唯有一種叫烏稔樹的野生植物，葉雖落了，枝條上卻掛著串串象珍珠一樣的甜果，大家採來一把帶回營地，雷萬興也嚐了嚐，感到香甜可口，於是傳令大量採集野果充飢，軍糧解決了，抗擊官軍取得了勝利。過後有一年三月九年級，雷萬興突然憶起大山裡食過的甜果，便又想吃烏稔果，可是這時正是春天，烏稔樹剛剛抽出綠葉，那有甜果呢？鄉民只好採下烏稔樹葉子加工後和著糯米一起炊煮，結果糯米也呈現出同烏稔果一樣的藍黑色，香味很濃，雷萬興吃了，食慾大增，異常高興，下令畲軍每年這一天都煮烏米飯。畲民們為了紀念雷萬興率領畲軍反抗官兵的勝利，在每年農曆三月九年級這一天，男男女女都出門“踏青”，採集烏稔葉，家家都做烏米飯，流傳至今便成為畲族的一個節日，現在的“烏飯節”除了保留原有的習俗外，還載歌載舞，更加熱鬧非凡了。

烏米飯來歷二
說起烏飯節，人們便會想起目蓮救母的民間故事。目蓮的母親因故被閻王打入。出於對母親的孝敬，叩求到地藏王所賜能開啟地獄之門的如意杖，給母親送飯。目蓮每次送給母親的白米飯，都被看守地獄的搶去吃了，母親經常捱餓。為了不讓母親餓肚子，目蓮翻山越嶺，遍嘗百草，發現—種汁液發烏的樹葉，清香生津，提神開胃，因其煮成的糯米飯，雖然顏色發黑，卻十分可口。目蓮煮成烏飯，送往獄中，見飯烏黑，不敢吃，只好給目蓮媽吃。從此，目蓮的母親就不再餓肚子了。目蓮為使母親擺脫地獄之苦，一心向佛，苦心修練，終於感動了佛祖，使母親得以復活。目蓮終於和母親重新團聚。千百年來，人們一直被目蓮救母親的孝心和事蹟所感動。也出於對各家逝去的親人不受飢餓折磨之苦的美好心願，便在目蓮第一次為母送飯的農曆四月初八《也是佛誕日）煮吃烏飯。這種習俗至今在當塗縣部分鄉村仍有沿襲。

烏米飯來歷三
關於“烏米飯”的來歷有不同的說法，最為人信服的說法是：戰國時期，孫臏被龐涓陷害，被關進豬舍。為瞞過龐涓爪牙的監視，老獄卒用烏飯樹葉煮糯米，捏成一個個呈烏褐色的極像豬糞的飯糰子，偷偷送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯糰，不但活了下來，而且身體更加強壯了，並終於逃出了監獄，報了仇。因為孫臏第一次吃烏米飯正值立夏那天，所以杭州一帶流傳著立夏吃烏米飯的習俗。