虽然我们在布局住宅的时候都会注意其中的风水知识，但是难免还是会触碰一些其中的禁忌，在厨房中，最重要的就是灶台的布局，去看看厨房风水中灶台一些禁忌知识的化解方法吧，在你的生活中应该经常都可以看到。
厨房灶台忌脏
厨房灶台忌脏，饭菜既要可口也要健康，所以灶台一定要刷洗干净！每做一顿饭，灶台上或多或少都会溅上油污。因此，每天都要简单清洁一下灶台。天津药物研究院副研究员李红珠指出，做饭时产生的“垃圾”,如淘米水、面汤、土豆皮等都是很好的清洁剂，用它们反复擦洗灶台，不但能去除油污，还能让其光亮如新。另外，也可以将小苏打或碱直接撒在灶台上，然后用抹布擦拭，就能轻松去除油污，比化学清洁剂更安全、好用。燃气灶与橱柜连接的地方，油污也最爱“光顾”,可以用抹布或牙刷蘸上洗洁精反复擦洗，接下来是灶台四周的瓷砖，上面四处是油渍和饭菜渣，让本来白白净净的瓷砖变得发黄、发黏，更令人头疼的是，这些污渍由于长时间存在，已经很难清洁了。这时，就要请钢丝球来帮忙。瓷砖的釉面漆比较坚硬，禁得起摩擦，但人造大理石的墙面就不适合用钢丝球了，很容易留下划痕。
厨房灶台风水禁忌
（1）炉灶忌黑红二色在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。
（2）忌厨灶与门路直冲中国传统的风水知识观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。
（3）灶台不宜对门炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。
（4）阴阳平衡厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。
（5）忌“西晒”炉灶不宜安放在西方。传统风水学认为，西方的“金”气受炉“火”把克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。炉灶煮食的食物，受西斜的阳光照射，容易变化，人食后易生病。
（6）灶忌背反向：既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。
厨房不像是客厅，如果风水不好可以利用一些风水用品或者是植物化解，因为厨房的油烟太大，这样的环境是不适合摆放有些东西的，所以在一开始布局厨房的时候大家最好就是注意其中的一些厨房知识。
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