中国酒文化之饮酒之忌介绍

如果一个人在心情不好的时候或者遇到事情，很多人会选择叫几个朋友出来喝一下酒。平常有空闲的时候也会叫朋友出来喝几杯酒。那么有的人喝起酒就无法控制了，很多人不知道为什么饮酒要控制呢？那么我们来看一下中国酒文化里的饮酒之忌吧。

　　酒有瘾，亦有忌。
　　有不少饮酒者放纵性情，必一饮再饮一醉为快，不能稍加节制，适可而止，造成很多人生的憾事。饮酒以德，喝酒适量，不为酒困，不为酒迷，不以酒害德、害身，方是君子。

　　过度饮酒会损德，酒醉后会无德。
　　轻者酒后行举失仪和失尊，重者伤人害德。有些人酒醉后兴奋异常，忘乎所以，失去自我控制，讲话口齿不清，胡言乱语，大声喧哗，出口伤人，且不听规劝；有的则是丧失理智，冲动鲁莽，挑衅寻事，伤害他人；也有的酒后驾车，酿成车祸，造成损人害己的恶性事故。

　　纵饮无度，荒废事业。
　　古今帝王将相，因贪杯者误国殃民之例也不可胜数，如历史上夏时桀王，商时纣王“酒池肉林”祸国殃民。《十六国春秋》曾记载大臣赵整一篇《酒德歌》曰：“地列酒泉，天垂酒旗。杜康妙识，仪狄先知。纣丧殷邦，桀倾夏国。以此言之，前危后则。”此史证乃纵酒无度，造成那误国之大事也。

　　再说酗酒对身体的伤害。
　　酒可养人，为所有饮酒者津津乐道，喜饮者会找到饮酒的许多益处和理由，并给予无限放大，而对于过度饮酒的害处，却采取宽容自己和敷衍的心态，以为自己可以例外。久而久之，积累到一定程度，会导致令人痛心的后果。

　　人总是凭自我感觉来评判酒对人体健康的损益，其实这种评判也有误处。
　　适量饮酒有益身心健康。人在饮酒后，乙醇被身体吸收，被体内酶氧化为乙醛，乙醛进一步氧化形成醋酸，在人体内循环，最后排出体外。这个过程不会对人体产生危害，会使人大脑皮层产生兴奋感，同时会促进血液循环，在精神上会有愉悦感。