关于五谷养生粥的做法介绍

我们现在出门，去广场，去公园都会看到一个现象，那就是有锻炼的人群，这是因为他们都想要一个健康的身体。我们现在在饮食上面会特别的讲究，不会单单的追求温饱问题，会追求营养均衡，这是一种养生的手段。下面看看中华养生文化中五谷养生粥的做法。

1、皮蛋瘦肉粥
　　材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量

做法：
　　a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。

b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。

c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。

2、银耳白果粥
　　材料：香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐

做法：
　　a、香糯米淘净下锅文火熬煮。

b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用；

c、白果用热水烫过切成两半备用；

d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成

养生功效：糯米味甘性温，温暖脾胃，补益中气；银耳银耳味甘、性平，滋阴润燥，美容；白果具有滋阴养颜的作用。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

3、三鲜海参粥
　　材料：粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许

做法：
　　a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。

b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟

c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉

d、最后加鸡精等调味即可

4、山药枸杞粥
　　材料：粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。

做法：将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。

5、南瓜小米粥
　　材料：小米100g、大黄米100g、南瓜500g、白糖适量

做法：南瓜去皮洗净后切丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20min成粥状。

养生功效：小米粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。

总结：看完小编的介绍，大家知道怎么样去做养生粥了吧。对于养生上面，主要是靠大家自己的锻炼，那样能增强自己的身体免疫，由内到外的健康。