秋季养生喝自泡药酒 真的能养生吗？

每到秋季的时候，很多地区一些爱喝酒的人士，都会自己来制作一些药酒来喝，以达到养生的效果。很多人会选择一些人参、枸杞、来泡酒，那么这些真的能养生吗？接下来就和小编在秋季养生中一起来看看吧！

对此，中医专家指出，好的药酒确实可以防病治病、强身健体，但泡制药酒需要大量的专业知识，市民盲目泡制必然会留下很多安全隐患。特别是一些流传于民间的“方子”，没有经过长期临床应用的检验，其有效性和安全性都不能保证。而药酒饮用也必须对症、适量饮用，否则有可能会适得其反，损害身体健康，甚至危及生命。

药材泡酒历史悠久
　　酒为百药之长，酒与中医有着密切的关系。中药泡酒在我国已有几千年的历史，《内经·素问》中有“上古圣人作汤液醪醴”之说，醪醴就是治病的药酒。

广州中医药大学附属骨伤科医院门诊部主任欧建锋对南方日报记者介绍，隋唐时期，是药酒使用较为广泛的时期，记载最丰富的数孙思邈的《千金方》，共有药酒方80余首，涉及补益强身，内、外、妇科等多个方面。

宋元时期，对药酒的功效，也渐渐从临床上升到理论。药酒的治病范围也相对集中，朝保健养身方面发展，如“治一切风通用浸酒药二十二道”，“治风腰脚疼痛通用浸酒药十四道。”另在药酒专门方中，出现了较多的养身延年，美容保健方剂。当时，以药材制曲的风气已开始盛行，单在《叫北山酒经》中就记载了十三种药曲。

“以前都是用米酒作为配制药酒的原料，从清朝开始，渐渐普及使用白酒来浸泡药物。”欧建锋表示，现今，大多数药酒仍然以白酒作为溶媒，这是因为白酒酒精浓度较高，容易将药材中的有效成分析出。

据介绍，按其中所含药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。据欧建锋介绍，我国应用动物类药材有悠久的历史，常见的动物药酒有：金钱白花蛇、乌梢蛇、海龙、海马、蛤蚧、蛇胆（眼镜蛇、金环蛇等多种蛇的胆囊）、熊胆（胆囊）、鹿胎（包括胎鹿、胎盘和羊水）、紫河车（健康产妇胎盘）、狗鞭（阴茎和睾丸）、狗骨（骨骼）、熊骨（骨骼）、豹骨（骨骼）、虎骨（骨骼）、鹿茸、蚂蚁、蜈蚣、全蝎等，多数与植物共配药酒。

资源普查结果显示，我国现有天然药物资源12800余种，其中动物类1581种（列入国家保护的野生动物161种）。《中国药用动物志》收载动物药1546种，《中国药典》（2005年版，一部）收载动物药材50种。

患有肝胆类疾病的人群，生活中最好避免饮用蛇胆汁勾兑饮品。因为蛇胆汁入体可能造成病人体内胆汁浓度过高，甚至出现胆汁中毒。很多人所认同的“以形补形”观点，在这种情况下是冒险且行不通的。

专家还提醒，所谓用毒蛇泡酒对人健康有益只是一种民间流传的说法，并无任何科学依据，所以，不能乱用毒蛇泡酒饮用。眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤，影响肾脏功能，还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。

小结：没有科学家认为这些方法是有效的，很多人喜欢用一些蛇还有一些要是海马、人参这些来泡酒。这些都是并不是科学的进补方法，还有有些有毒的蛇，用来泡酒是能够致人死亡的。