谷雨养生饮食 谷雨吃什么

谷雨虽然是在春季，但是因为这个时候雨水较多，多数地区都是比较潮湿的，所以多数人都体会不到春季的温暖。那么谷雨养生饮食，适合吃什么，谷雨节气适合吃什么养生呢？欲知详情，不如和小编一起来往下了解看看吧！

1、谷雨防病吃韭菜
　　韭菜中的硫化物不仅有杀菌消炎的作用,还有助于提高人体的免疫力。同时,韭菜对于预防和治疗便秘、大肠癌、冠心病和动脉硬化等,也有不错的调节作用。

2、喝谷雨茶养生
　　在福建地区,一些茶客有谷雨喝谷雨茶的习惯。所谓的谷雨茶,也叫雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。这时的茶叶不仅色泽好看,香气宜人,而且富含维生素和氨基酸。

3、春季养肝吃菠菜
　　春季肝火旺盛,而性甘凉的菠菜,具有润肠平肝、清肠排毒的作用。春季常吃菠菜,对肝火旺盛而引发的贫血、高血压和头痛目眩等症状,有着不错治疗的效果。

小结：谷雨的时候，吃一些韭菜能够起到杀菌的效果。谷雨的时候，刚好是茶叶刚长出来，可以喝一些茶。春季的时候，也可以吃一些菠菜养肝。