梅雨季節的美食攻略，華南梅雨季節吃什麼祛濕？

人生活的環境根據地區季節的不同也會變的不同，所以每個人的體質也是不一樣的，季節氣候也影響着大家情緒，所以梅雨季節的你們是不是很困擾濕氣這個問題那？這個時候我們就需要吃一些美食來祛濕了，小編給你們推薦了一些。

　　連日來的雨季讓身處華南人倍感煩悶。不僅讓四處都濕漉漉的，更因為晴雨天氣候頻繁的轉換，使得環境中的濕氣特別大。濕度也是影響人體舒適的一個重要因素。下雨時濕氣重，而晴天時温度又高，在這樣高温高濕的梅雨季節，人不僅僅會感覺到周身皮膚黏濕，更是一些中老年朋友的風濕病，關節炎等毛病開始氾濫的有利因素了。

我國傳統中醫認為，濕為邪氣，性質黏膩、穢濁、容易阻隔氣機，從而影響體內氣的運行。這是因為空氣中濕度增大，會阻礙人體的熱代謝，在高温高濕環境下，大氣含有大量水氣，皮膚汗液難以蒸發，妨礙了人體內的散熱過程，阻遏了正常氣化功能。5月氣温不算很高，主要是濕邪為患，而面對濕氣我們不僅僅需要增強身體功能方面的抵抗力，更需要補充必要的營養物質，還需要配合適量的體育鍛煉，而除了這些外，我們更需要進食一些具有除濕和加強脾胃功效的食物。

這些食物有玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

高梁：有健脾益腎、滲濕止痢的功效，適用於小兒消化不良、濕熱吐瀉、下痢等症。

苡仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、風濕痺痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。

扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用於暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。

水芹：有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

洋葱：具有和胃下氣、化濕祛痰等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

馬齒莧：具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

鯽魚：有健脾利濕的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

鮑魚：具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利濕行痺的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及濕熱內藴所致的五淋、黃疸等病症。

而除了吃利於除濕的食物外，我們還需要少進食“濕熱”的食物。比如油條，炸雞翅等油炸食品，還有燒雞燒鴨等燒烤類食品。或者我們做菜的時候吃的清涼除濕的食物，如黃瓜，芥菜等，卻在烹飪的過程中加入了蒜，辣椒，芥末，胡椒等這些調味品，辛辣濕氣就這樣被吃到肚子裏了。這些食物會幫助濕熱在體內掙長。此外，炒菜時油温過高，也會使食物的濕熱氣焰增長，而蔬菜中的洋葱，韭菜等也是容易滋長濕熱，肉食中的牛羊肉，狗肉也是不適宜在梅雨季節吃的。

有些人的體質是很弱的，這種梅雨季節就是容易感冒的時候，所以這個時候需要吃一些美食抵抗病菌。