寒露怎麼吃梨最養生|寒露吃梨

寒露是秋季裏的一個節氣，寒露也是一個氣候比較特別的節氣。寒露氣候乾燥，會讓人覺得喉嚨很不舒服，這時候不妨吃個潤燥梨，能促進消化又能潤燥滋養止咳。有的人會問梨應該怎麼吃比較養生呢？那麼我們來看看寒露怎麼吃梨最養生呢？

　　一、雪梨馬蹄米漿
　　用料：梨、馬蹄、大米、清水
　　做法：
　　1、梨和馬蹄去皮切成小塊，大米要提前泡幾個小時。
　　2、將準備好的梨、馬蹄、大米放入豆漿機，加清水至上下水位之間。
　　3、蓋好蓋子，選擇米糊模式即可。

備註：梨和馬蹄本身都是甜的，不用加糖味道也夠了。如果你喜歡偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。

二、烤梨
　　烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有營養味道好。
　　用料：梨、錫紙
　　做法：
　　1、首先把梨洗洗，把小的一頭平切下來一塊;
　　2、把梨核子儘量挖出來，要是挖不出來也無所謂，只要挖出一點夠放3-4個冰糖的空間就可以了;
　　3、放上冰糖，把剛才切下來的小頭安形狀放在梨子上，用牙籤固定好，這個時候就可以上微波爐或者烤箱了。

　　三、冰糖雪梨銀耳羹
　　用料：銀耳、雪梨、冰糖、枸杞、水
　　做法：
　　1、準備：將銀耳洗淨泡發，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗淨，備用。
　　2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;
　　3、然後加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘後加入冰糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠，最後加入枸杞煮5分鐘關火，燜1-2小時即可飲用。

小貼士：
　　1、冰糖銀耳含糖量嘎超睡前不宜食用，以免血粘度增高。
　　2、銀耳能清肺熱，所以外感風寒者忌用。

四、紅酒梨
　　用料：藍莓、casterSUGAR、紅酒、梨
　　做法：
　　1、藍莓用攪拌器攪碎(也可用磨具碾碎)，加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解;
　　2、梨削皮，然後放入正在加熱的紅酒溶液中，開大火煮沸，隨後轉中小火，蓋上蓋子燜煮25分鐘左右，直到梨肉變軟。(中間將梨翻身1到2次均勻上色);
　　3、取出梨放一甭超將剩餘的紅酒溶液開大火燒幾分鐘直到溶液變得少而濃稠，隨即淋在梨上即可食用。

　　五、川貝雪梨盅
　　用料：川貝、雪梨、冰糖
　　做法：
　　1、雪梨洗淨，切開一塊，將核挖出;
　　2、在梨中放入8-10粒川貝和適量冰糖;
　　3、把切下的梨蓋好，放在蒸鍋中，蒸30分鐘即可。