冬天有很多種界定方法,有以農曆分,就是十月開始.有以公曆分.也有以二十四節氣分.從命相風水的角度出發,一般進入冬天的標誌就是立冬之後,並且,依照二十四節氣的劃分分法,這個一年四季很分明.比如北方這幾天的幾場雪吧,大多是立冬之後的事.而在民間,一般有冬天進補的傳統習慣,這個不分南北方,都一樣.大家都懂得冬天到了,要補一補.
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冬天什麼時候進補最好？
其實,冬天為什麼要進補呢?為什麼要非要選擇在冬天進補,而不是選擇在春天或是秋天,甚至夏天進補呢?並且,很多人也知道夏天是一定不能進補的,不然就對身體反而很不好.這千年以來的習慣是否真有道理呢?如果從陰陽學的原理出發,冬天進補的習慣是極具道理且合理的,從養生學的的角度出發,這也是很有必要同理據充分的.
從陰陽學的角度出發,簡單通俗地説,與二十四節氣的變化有關.二十四節氣是我們國家古人智慧的結晶,是非常具科學性.比如每年什麼時候開始春耕播種,到哪個節氣便可以收割,都是千古恆定不變的道理,為什麼這個二十四節氣如此的永恆不變呢?因為二十四節氣的來源就在於太陽,二十四節氣就是依據太陽折射地球緯度及角度的變化而成.可以説,太陽在,這個二十四節氣一定在.你説太陽會不在的嗎?至少這幾千年以來,它沒有消失過.二十四節氣裏有二個"至",一個是夏至,這個是立夏之後的節氣.從周易及陰陽學,還有七十二候的變化規律可知,夏至就是一陰復來,很多人奇怪了,夏天這麼熱,火這麼重,何故是一陰復來?正正因為夏天是剛之中陽,陽中之剛,便是陰之始.所以,夏至就是一陰復來,這也是為什麼夏天不適宜進補的原因了.你補了就會使這個陰不正常,從而引起陰陽之間的循環轉變不正常,便違背了這個自然的規律,便要出現問題的.而還有一個至,叫冬至,從周易及陰陽學的原理出發,冬至是一陽復來.因為陰之極,便是陽之始.陽氣復來,説明陽氣已經在慢慢恢復.這時候進補,對這個一陽的恢復成長是很有益處的.因而,冬天進補最合時令.當中,又以冬至開始後進補為最佳時間.有暖胃健脾促氣血運行,固本培原之功效.
若是從養生的角度出發,也當然有跡可循.一年有四季,春天為始,是萬物蔭芽復甦的開始,是生物事物生機初現的時候.到了夏天,便是事業生物發展到高潮,進入旺盛狀態的時候.進入到秋天,開始下滑,比如草會出出枯萎等情形.再到冬天,事物生物便遇到一個衰竭的狀態,人也一樣.歷經四季,由春,夏,秋到冬,一年的氣力用得差不多了.到了冬天,自然需要補充,所以,從養生的角度出發,冬天進補也是一樣頗具科學性.
現在生活條件不斷提高,越來越多的人注重調理飲食,保健行業大行其道,也無可厚非.就我認為,一樣事物或一個人,最重要的調理還是自身,若強加太多外來的鋪助品,不一定事半功倍.比如適當地多吃應節食物,多吃應節水果.我認為就已經足夠.應節,合時令的食物我認為是最佳的.因為它合時令,諸如陽光,水份,土壤等的搭配也必定是最佳的時候.雖然科技發達,現在各式各樣的疏菜一年四季都有,甚至有什麼有機食物之類,我歷來不大提倡.因為它是逆勢而成,是人造而成,縱然有用有力,也只是一時之效
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