蘇州白露習俗:吃鰻魚 釀米酒今天白露,天氣轉涼、秋天真正開始,蘇州民諺“白露身不露,赤膊是豬玀”,白露過後就不能再赤膊露體了。這個節氣起,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時最為肥美,有“白露鰻鱺霜降蟹”之説。過去蘇州人還要釀白露米酒。