小滿節氣是屬於夏季當中的第二節氣,這個時候很多的水果蔬菜,經過一段時間的成長,已經逐漸的接近成熟。那麼在小滿節氣的時候,適合吃些什麼,小滿節氣的時候,適合吃哪些養生的食物呢?不妨一起來往下文中瞭解一下吧!
小滿吃苦菜清肝明目
我國古代將小滿分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中,即有“小滿之日苦菜秀”之説。
營養專家説,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便祕、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
小滿吃獼猴桃減肥健美
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
小滿吃番茄、西瓜防曬美白
番茄
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效,其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
西瓜
西瓜含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合補充人體水分的損失。
小結:小滿的時候可以吃一些苦菜,能夠幫助清熱解毒,能夠幫助殺菌消炎。小滿的時候,也可以吃一些獼猴桃、番茄、西瓜之類的水果。