大年初七為什麼吃麪條 吃麪條什麼時間吃

春節期間，每一天吃的東西都是不一樣的，畢竟每天的傳統風俗都是不一樣的，因此就會導致每天適合吃的東西不同，那麼每年大年初七的時候，在北方中午，一定是會吃麪條的，那麼為什麼大年初七的這個時間，要吃麪條的呢？

正月初七幾點吃麪條嗎
　　正月初七人們大多在早上吃麪條。大部分地方在這天還有吃麪條的習俗。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麪條。正月初七為人節，源於古代中國神話：盤古開天闢地後，女媧從七年級開始，依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物後，幾經演變，成為吃七樣羮習俗，這個時間選擇一個適合的時辰吃麪條是比較吉利的。

大年初七為什麼吃麪條
　　大年初七吃麪，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，去長壽之意。另外還有些地方按初、十七、二十七分為“小人七”、“大人六”、“老人七”，這幾天吃麪條可以健康長壽，吃麪條的在新的一年裏可以順順利利、萬事如意，對於來年就是一種比較吉利的祝福。

在這天裏，對於小孩子來説，吃麪條有重要的意義：既是長長遠遠的象徵，又是健康長壽的祈福。湯水裏，盡是父母們濃濃的心意和深深的親情，這樣的方式是比較好的。

正月初七人們會做什麼
　　正月初七，也就是人日的時候，這也是全家人相聚的重要日子，同樣講究“人齊和吉利”，在老廣州心中，這個節日的重要性不亞於除夕、開年。按照古老習俗，這天早飯要吃七種菜（芹菜、芥菜、菠菜、青葱、大蒜等）製成的“七寶羹”和“董天餅”（在露天中煎成）等。人們用五彩絲織品剪成人形，或用金箔刻成人形，掛在屏風或帳子上。婦女將刻得小小的人形戴在鬢髮上，既講吉利，又是一種裝飾。所謂七菜羹，就是用七種蔬菜煮成的湯，人們盼望來年風調雨順大豐收。

現今人們基本上是吃七寶羹，其中五種一般是固定不變的：芹菜（“芹”諧音“勤”，指勤勞）、蒜（諧音“算”，指精打細算）、葱（諧音“聰”，指聰慧）、芫荽（香菜，“芫”諧音“緣”，指緣分）、韭菜（“韭”諧“久”，指長長久久）、生菜（諧音“生財”，亦指生生猛猛）有許許多多美好的寓意，這個時間吃這幾種菜的寓意都是比較吉祥的。