除夕年夜飯的寓意 年夜飯六個菜寓意順利

一般在除夕的時候，不僅僅有守歲的習俗，同時在這個時間，是大家吃年夜飯的日子，這個時間很多人認為全家一起團圓吃東西就是一件非常幸福的事情，而且吃的菜都是有講究的，不同的菜寓意是不一樣的，那麼年夜飯吃哪六種菜寓意順利呢？

除夕年夜飯的寓意是什麼？
　　大年三十，家家户户都要吃年夜飯，寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上，古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力，對於中國人而言這是無可替代的。我們對年夜飯的重視，也就是對傳統的重視，《爾雅·釋天》中説：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名，把“年”當作收穫的象徵，於是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動也就成了年夜飯，同時也是希望新一年是從家人一區團聚吃飯開始的一種説法。

年夜飯六個菜寓意順利
　　一、年糕
　　年糕諧音“年高”寓意着年年高升的意思，在過年這樣的日子再合適不過，其外形也可以做成不同的，黃年糕象徵着黃金，白年糕意味着白金，寓意着新年，年年高升，多財多金的意思，這樣來年就會比較順利的。

二、魚
　　魚幾乎是每一年家家户户必備的一道美食，意味着年年有餘的意思，過年吃鯉魚還有着大吉大利的含義，從而祈禱家庭連年有餘，每年都能夠節省下錢財。

三、餃子
　　除夕吃餃子有着招財進寶，更歲交字的寓意，餃子外形酷似財元寶，並且“餃”與“交”諧音，帶有招財進寶，喜慶團圓的含義，希望一家人能夠團圓。

四、藕
　　藕在過年的餐桌上也是出場率最高的一道美食之一，取其形狀寓意着路路通順，一路順風的意思，保佑新的一年做事情的時候順心順意。

五、雞
　　過年吃雞寓意着大吉大利，其“雞”與“吉”諧音，意味着新的一年大吉大利，吉祥如意，是餐桌上的一道好寓意的美食，一年當中發展就是大吉大利的。

六、生菜
　　“生菜”諧音“生財”，在餐桌上的一道“討口彩”，也是過年不可缺少的一道綠菜，在生菜上放上一條金燦燦的煎魚還有着年年有餘，金魚生財的含義，希望通過這道菜讓自己的生活更好。