葡萄酒養生方法是什麼，喝葡萄酒有什麼功效？

現在人們的生活質量越來越高，就拿酒文化來説，在大家印象中，喝葡萄酒的人一般有身份的人才會飲用。但是你知道嗎？它不僅是身份的象徵，喝葡萄酒還對身體十分有益，本期中國飲食文化欄目就為大家解讀葡萄酒養生方法是什麼？

適量的葡萄酒是多少呢，醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最為適合。

2、健康的時間，注意飲酒時間
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脱氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之後，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

3、健康的方式，注意飲酒方法
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。

葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙，如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合，慢飲細品，一部份的酒精會從呼吸系統散發出去，從而減少直接進入身體的酒精量。

葡萄酒能滋養五臟
葡萄酒種類繁多，營養豐富。對五臟六腑都有滋養作用，主入脾、肺、腎三經。人體內的正常治理和調節靠肺的肅降功能。

《黃帝內經》認為人吃的東西里的精華先到肺，肺再把這些物質轉送到五臟六腑、四肢百骸，讓人的全身都受益。腎就更重要了。

因為腎主藏，藏的是人的精、血和元氣。精相當於血裏面的營養物質和最精華的東西，血就把這些精華送到人體各個地方；元氣的重要性就更明白了，活着就得有元氣。脾、肺、腎這三個器官調節着整個人體，控制着血液的質量和運送。

五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。這種體質的人喝葡萄酒可以達到補氣、補血、調節情緒、緩解神經衰弱、抗疲勞的作用。尤其是女性長期飲用紅酒，可以祛除宮寒的毛病。

小結：我們常常講到女生喝葡萄酒具有美容養顏的功效，這説的是有一定的道理。所以建議大家在家中配上幾瓶葡萄酒留着飲用吧！