廣東最有名的湯是什麼湯？

說起嶺南文化中的廣東省飲食文化，除了特色美食之外，最吸引人的當屬廣東的老火湯了。湯這東西，可是廣東飲食文化的一個特點，不僅美味而又滋補。那麼廣東最有名的湯是什麼呢？各位吃貨們，想知道就快隨小編一起來瞧瞧吧。

　　降火補腎良湯——黑豆冬蠔生地湯
　　特色：對於肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效，具有清肝降火、滋陰補腎之功效。別看這黑乎乎一鍋，味道卻非常贊，這是喝過的人公認的。相信這款湯可以幫你帶走亞健康。
 

　　去除秋天溼熱之困——薏米煲龍骨湯
　　特色：廣東溼熱之苦秋季尤盛，天氣反覆無常，人很容易感覺到疲倦乏力，昏昏欲睡，這一款雞骨草煲龍骨用到的都是大眾化的平價去溼食材。很適合這個季節享用。

　　喝湯就能去痘，絕對靠譜——薏米仁湯
　　特色：薏米仁性味甘 淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，經常食用會讓人的人體面板變光澤細膩，有很好的美容療效。

　　廣東美味養顏的滋補佳品——豬腳姜
　　特色：豬腳姜，也叫姜醋豬腳，是廣東最具特色的滋補佳品之一。它也是廣東產婦坐月子的傳統食補方，尤其是對於氣血兩虛，體質偏寒，一到冬天就手腳冰涼的女性，效果尤佳。

　　秋季補胃正當時——鳳凰投胎
　　特色：據說清康熙時期，剛生完太子的宜妃因患長期胃病，產後身體虛弱，太醫們開出各種名貴補藥給宜妃吃，還是無濟於事。後來，御膳房想到“藥補不如食補”的方法，於是把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚裡加上名貴藥材燉湯，沒想到宜妃竟然胃口大開，調理一段時間即胃病痊癒。為嘉獎這道菜的去病強體和養生保健功效，乾隆賜名為胡椒豬肚煲雞，從此在民間廣為流傳。