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夏季養生小常識,原來夏天要這麼吃!

欄目: 風土人情 / 釋出於: / 人氣:1.36W

夏季氣溫非常的高,是屬於一年中氣溫最高的一個季節。這個時候新陳代謝是非常的快的,所以可以多喝水,可以適當的和一些鹽水保持身體的所需鹽分。那麼關於夏季應該吃什麼,你都瞭解嗎?接下來就和小編在夏季養生中一起來看看吧!

夏季養生小常識,原來夏天要這麼吃!

1、多吃瓜類:夏季氣溫高,人體丟失的水分多,須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

2、多吃涼性蔬菜:吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性 夏季養生食譜蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

3、多吃“殺菌”蔬菜:夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。

4、補充充足維生素,如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

5、補充水和無機鹽,特別是要注意鉀的補充,豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利溼的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

6、適量地補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。

小結:夏季首先要做的就是防暑,這個時候很多需要多喝水,防止身體水分流失。還有夏季需要適當的補充蛋白質,可以多吃一點水果,像是楊梅或者是桃,這些都是能夠多吃一點的都多吃點。

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