立秋後哪些食物不宜吃 立秋養生飲食分享

立秋之後溫度和溼度都會慢慢轉低，中國講究中醫養生就是根據環境調理自己的生理狀態，在立秋時節也要符合這個節氣的特點，那今天看看立秋之後不能吃什麼？立秋過後哪些食物不宜吃？

立秋後哪些食物不宜吃？
　　西瓜
　　我國民間有說法稱“秋瓜壞肚”，也有說法指“立秋後的西瓜不能吃”，營養專家指出，西瓜屬寒性。立秋後，隨著氣溫慢慢降低，胃腸道對寒涼食物的適應力會下降。西瓜可以吃，但不能多吃。吃得過多就會刺激人體腸道，容易引起腹瀉，特別是脾胃虛寒的人，更建議立秋後少吃或不吃。

不過營養專家同時表示，民諺雖有一定道理，但人們不可以偏概全。立秋後能不能吃西瓜，主要取決於氣溫的高低和各人的體質。如果持續高溫，對於大多數人來說，吃西瓜仍是防暑降溫的不錯選擇。

絲瓜
　　老一輩人有“立秋後不能吃絲瓜”的說法，說立秋之後的絲瓜，也就是所謂的“秋絲瓜”，生瘡的人不能吃，吃了以後瘡毒會復發，意思是秋絲瓜是有“毒”的，但這個說法有所爭議。

根據資料顯示，絲瓜的營養豐富，在瓜類蔬菜中，其蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素A、C含量都是比較高的，另外，絲瓜也有很好的藥用作用和清熱作用，夏令暑熱，吃絲瓜甚好。而所謂立秋之後的秋絲瓜，不宜多食是因為其性寒涼，而不是因為有“毒”。

另外也有人認為，之所以說立秋後不吃絲瓜，是因為立秋後的絲瓜開始變老，絲瓜老後纖維化，稱絲瓜絡。絲瓜絡本身可以吃，但是老絲瓜既硬又厚，嚼不動，口感也不好，所以就沒人吃了。

姜
　　我國傳統中醫有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的養生觀點，生薑性味辛辣，入肺經、脾經、胃經，夏天吃生薑，一可排汗降溫，二可祛除風寒，三可健脾胃。但到了立秋以後就不一樣了，秋季養生最重要的就是固護肺陰，像辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等辛辣性質的食物或調味料，就應該不吃或少吃。

特別是生薑，古代醫書中就曾出現警示：“一年之內，秋不食姜”，立秋前後要少吃薑或者停止吃薑。因為秋天自然界的生機開始收斂，人體陽氣也逐漸收斂，而生薑的性質是鼓舞氣血外發，正好和自然界的趨勢是相反的，這時吃薑就與我們養生保健的目的南轅北轍了。

立秋後飲食忌“重口味”
　　立秋後天氣慢慢轉涼，大寒大冷的食物要少吃。同時，忌吃過燥食物，許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重，而油炸食品等過燥食物易傷津耗氣，應儘可能不吃。

另外，立秋後還忌吃辛辣生冷食物，特別注意飲食不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，引發各種消化道疾病。辛味食物立秋後也要少吃，尤其是中老年人，在飲食上要儘可能少食蔥、姜、蒜、韭菜等。

小結：中國人會在生活中重視養生知識，身體是革命的本錢，有個健康的身體才是我們生活的根本意義和重要保障。