正月初七吃麵條的來歷 為什麼吃麵條

節日的習俗都是有來歷的，希望我們在虎年可以更加虎虎生威，運用每個節日的運勢來讓自己的在這個節日裡面佔據優勢，讓我們一起來看看正月初七吃麵條的來歷有哪些？吃麵條都有哪些講究？為什麼要在正月初七吃麵條呢？

正月初七吃麵條的來歷
　　農曆正月初七，也稱“人日”、“人勝節”，或曰“七元”。這個古老的節日至少有兩千年以上的歷史，古書如《初學記》、《荊楚歲時記》和《西清詩話》等，皆有記載。詩人尤喜以“人日”為題，賦詩寄意，如杜甫詩：“此日此時人共得，一談一笑俗相看”便是。

道教認為，天地時先有雞，再後來是狗、豬、羊、馬，之後才有人的存在。因此，認為正月初七如果天氣晴朗，則是吉祥，代表那一年能夠出入順利，人口平安。

正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜餚，其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時正月初七、十七、二十七都是“人”日子，要吃麵條，其中又分初七是小孩的日子，是絆小孩腿；十七是中年人的日子，要絆住中年人的腿；二十七是老年人的日子，要絆住老年人的腿。

大年初七，因為是管小孩子的日子（初十七管中年人，二十七管老年人），因此延伸出很多的講究。

吃麵條是為了纏住小孩的腿，保佑小孩順順溜溜、平平安安地成長，這種習俗應是在小麥的主產區的中原地帶。

但在北方，尤其山東、遼寧一帶，初七不吃麵條而是吃餃子的，因為小孩子又是詆譭自己的“小人”的代稱，而包餃子就是要捏住小人的嘴，使自己在這一年能夠少受到小人壞話的攻擊和詆譭。

麵條吃起來的話也是比較的好吃，而且麵條中比較常見的一些種類的話也是非常的豐富，像一些方便麵，龍鬚麵以及拉麵，燴麵，刀削麵還有一些麵條的製作方法的話也是比較多樣，像直接進行水煮的一些。清湯麵或者是一些油炸面，熱乾麵等一些麵條的話也就非常的好吃，而且也比較的受到人們的歡迎。而正月初七的話是屬於春節期間呢，正月初七吃麵條的來歷是什麼呢？嚴厲也是比較的久一點，通常正月初七那天也被叫做人勝節，這天吃麵條的話。代表著一些人口平安，出入平安的一些寓意。

我們對節日的來歷一定要有所講究，希望新的一年可以讓習俗變得更加深厚，讓我們永遠記得這些節日的來歷。