扬州饮食文化，为什么扬州炒饭那么受欢迎？

扬州炒饭又可以叫做扬州扬州蛋炒饭，相信很多的吃货对于扬州炒饭都是比较的熟悉的，因为味道的独特很津津有味的味道使得很多人吃了就难以忘怀。那么关于扬州炒饭的饮食文化，你具体了解多少呢？和小编在中国饮食文化中一起来看看吧！

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