素食药膳

闽菜菜系中有许多经典的菜色，而吃货们想要网罗各大菜系的经典菜？不妨随小编去闽菜文化中去了解闽菜的经典菜系——淡糟香螺片，这道菜是福州市汉族传统的名菜，这雪白的螺片配上殷...

在中国饮食文化，有很多的民族饮食文化。有的人会问中国少数民族有哪些饮食文化呢？那么少数民族有哪些饮食习惯呢？那么我们来看一下中国饮食文化里的少数民族有哪些饮食习惯呢？少数民族饮食...

冬季饮食养生原则，中国饮食文化中即可了解到，冬不藏精，春必病温即是指冬季的养生之道，那究竟要怎么做呢！其实大家都有这样的方法吧！那大家知道冬季养生的原则吗！如果你不知道，那今天就一起来看...

中国历史文化悠久，有五千多年。中国有很多文化也是历史悠久，有的人会问中国饮食文化以前历史文化是怎么样的呢？我们来看一下中国饮食文化历史发展，看看和现在的饮食文化有哪些不一样。有巢...

养生食疗一直都是很多人比较关注的话题，特别是食疗养生，很多人喜欢研究吃的，但是又非常的害怕食物的相克。那么关于食谱怎么养生你都知道吗？接下来就和小编一起在中国饮食文化中一起来看看...

揭秘春季饮食养生的原则，以中国饮食文化来讲，怎么可能没有呢！中国作为饮食文化之都，当然这是在小编的心中，谁不会说自己的祖国好呢！而饮食养生的原则是哪些呢！也许是人们的生活水平提高的原因...

每个国家所受的文化是不一样的，很多事情行为以及饮食文化上都是会有区别的。那么你知道英国的饮食文化是什么样子的吗？英国人吃饭和中国人吃饭有哪些不同呢？这些区别在哪里呢？接下来就和小...

三层套鸡是湖南长沙一带的汉族传统名菜，是湘菜文化中一道著名的湘菜，属于湘菜系。此菜肉质鲜嫩，汤汁浓厚，口感鲜美。为长沙名厨柳三和擅长的名菜之一。接下来，就请随小编一起来看一看吧！20年...

佛跳墙是福建的名菜，你知道这道菜其实还接待过西哈努克亲王、美国里根、英国女王伊丽莎白等国家元首吗？那么，佛跳墙这道菜需要哪些食材，怎么做这道菜呢？不妨随小编一起去闽菜文化中去了解一...

不同的国度，有着不同的饮食习惯，中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目，小编要给大家带来的是澳大利亚用餐礼仪。朋友们，你们对澳大利亚用餐礼仪有多少的了解呢？下面，感兴趣的朋友不...

我们知道福建人做菜擅于使用酒糟，由酒糟做出来的菜品通常味醇浓郁，芳香扑鼻，那么，接下来小编想介绍的这道菜就是和酒糟有关系的菜--醉糟鸡；醉糟鸡色泽淡红，肉质鲜嫩，醇香味美。那么，该怎么制作...

一年四季，春暖花开。一日之计在于晨，也可以说一年之计在于春。所以我们要把身体养好才能开开心心的过完一年。中国饮食文化栏目里有春天的养生方法，让我们来学习一下。春季养生知识介绍一...

中国饮食文化真可谓博大精深，中国地域辽阔，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，所以有“南米北面”“南甜北咸东酸西辣”之说，中国菜讲究色香味形俱全，不仅如此我国的菜肴还非常注重情趣...

1、最佳调味品——食醋。酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不...

鲃肺汤原名斑肺汤，是苏菜文化中十分有名的一道菜肴。鲃肺汤是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，鲃肺汤鱼肝肥嫩，浮于汤面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。接下来，就随小编一起来看看吧！一...

中华已经有几千年的历史了，饮食文化也同样有了几千年的历史，因为中国人很多一部分都是特别的爱吃的，所以在吃的上面颇有研究。那么你知道中国饮食文化中具体有哪些特征和哪些特点吗？别犹豫...

脑是人体非常重要的器官，也是人身体组成非常重要的一个部分。那么关于神经衰弱的人应该怎么食补，神经衰弱吃什么会比较的好，你都知道吗？接下来就和小编在中国饮食文化中一起来往下看看吧！灵...

剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系，具有浓厚的湘菜文化。以鱼头的味鲜和剁辣椒的辣为一体，风味独具一格。与众不同的是，此菜所使用的油是茶油。下面，就随小编...

春季不像夏天这么热，春季不像秋天容易生病，春季不像冬天那么冷，在春季的时候胃口也是最好的，这个时候大概就是传说中的喝凉水也会胖吧，所以在春季养生是最应该的，春季吃这些食物对身体好还不...

在五十六个民族里，说到饮食卫生、讲究饮食礼貌的。那么有多少人会想到朝鲜族呢？在中国饮食文化里朝鲜族受到各族人民称赞是最多的民族。有的人就会问他们的饮食文化是多么的优秀呢？有的人...

中国饮食文化里，有很多的文化特点也有很多的文化禁忌。中国饮食文化博大精深，那么有的人只会对吃的比较感兴趣，可能不知道会有哪些饮食禁忌吧。那么我们来看看中国饮食文化里用筷子有哪些...

昭通是云南的一个市，读成“zhao”，不是“shao”。昭通旁边就是四川和贵州，是云南省的一个大门，所以这是一个很重要的地方。去云南玩，不一定非要去大理、昆明这种人挤人的地方，也可以选择昭通...

根据每个人的体质是可以有每个人养生的不同方法，现在的养生方法有很多种，根据古代的中国饮食文化慢慢演变而来的养生食疗方法，受到大家的喜爱，那么中医养生食疗应该吃一些什么呢？虽然大家认...

中国饮食文化中载入：中餐是我们引以为豪的传统文化之一，无论是从菜色还是品种上来看，绝对堪称精美。那么，在美味之上，中国人吃饭会有哪些讲究呢？千百年前的中国用餐礼仪又会有怎样的文化呢？在...

地锅就是我国的传统厨具，由一般的铁铸造而成的。一般情况下不含其它化学物质，使用起来比较安全。地锅鸡这道菜起源于微山湖地区，是江苏菜中的一道特色菜。那么，这道菜需要哪些食材，该怎么做...