春季養生熱飲，冬天就要這麼喝

沒事要多喝熱水。但是熱水很難喝，特別是天氣熱的時候，都想要住進冰箱了，誰還想喝一點味道都沒有的熱水。但是涼水對身體又不好，特別是特殊時期的女性。那麼，就喝熱茶吧。熱茶比熱水好喝，比涼水健康，春季養生尤其要多喝。適合春季喝的熱飲有那幾款呢？

做法：
　　1、先洗乾淨紅豆，清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆（和浸豆水）放入鍋中；

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；4、見紅小豆裂開時加糖調味，小心攪拌到糖溶化，並呈粘稠狀時熄火、放涼。甜度根據各人所愛。

5、牛奶加熱500ml＋紅豆100G＝3人份

（2）生薑紅茶
　　生薑有活血化淤，辛温散寒等作用。茶葉提神利尿，擴張血管，紅茶暖中調味，可用來緩解生薑茶葉浸出物對胃的刺激。生薑紅茶熱飲適合預防感冒或輕微感冒、胃口欠佳者。預防感冒，温暖散寒！

材料：生薑4片，紅塘1勺，小袋裝紅茶1包。

做法：
　　1、將生薑洗淨切片，放小鍋中加適量水，加熱煮沸即可。

2、取一小袋裝紅茶包放入杯中，到入薑湯泡4分鐘左右，期間反覆提拉紅茶袋幾次，加入紅塘攪拌均勻即可飲用。

（3）巧克力熱飲
　　備材準備（4人份）：
　　黑巧克力200克，牛奶500毫升，液體奶油20毫升。

做法：
　　1、用刀將黑巧克力切碎，將牛奶倒入小鍋內，加入10毫升水，開火煮燒。加入碎巧克力，微攪拌後，用微火燒煮約15分鐘，其間不時地攪拌一下。將之過濾後放置冷卻。

2、春季養生熱飲將冷的鮮奶油加入鍋內，把巧克力緩慢地重新加熱並不停攪拌。倒入咖啡杯中，放入一茶匙鮮奶油或者糖。

小訣竅：可以加入四分之一茶匙的香草精來煮燒，或者在煮燒過程中加入桂皮粉，會得到另一番獨特的口味。

（4）八寶茶
　　衝調量：1人份，綠茶3g，枸杞8g，葡萄幹5g，幹菊花3朵，紅棗4枚，甘草1g，冰糖40g，幹桂圓肉5g，沸水250ml

做法：
　　1、將枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉放入小碗用，用50ml沸水衝去表面浮土。

2、把冰糖和綠茶放入杯底，再放入枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉。

3、將餘下的沸水（200ml）衝入杯中，再蓋上蓋子，悶約8分鐘即可。

冰糖沉於杯底不易徹底溶化，將八寶茶沖泡好後可用小勺或攪拌棒輕輕攪動，令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。甘草的根莖中含有三萜皂甙甘草酸，因此會讓人感覺有甜味。甘草表面呈紅棕色或灰棕色，斷面呈黃白色。甘草對咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效，在一般的中藥店中都可買到。幹桂圓肉又稱龍眼肉，在超市中有幹桂圓肉和帶殼帶核的幹桂圓2種，直接使用幹桂圓肉當然方便，如果買不到也可將幹桂圓的外殼和內核剝去，再用來沖泡八寶茶。

小結：閨蜜聚會聊八卦的時候總是喜歡去飲品店喝茶，其實也可以考慮自己在家泡，邀請大家來家裏喝，更自由自在，想喝多少就喝多少。