蘇州有個美麗的名字，也有着很美麗的風景。在我們上學的時候，時常會在課本上看到關於蘇州和讚美蘇州的詩句。蘇州是個美麗的地方，在詩人的心中留下了美好的印象，所以才有了流傳千古的美好詩句。除了美景外，蘇州也還有一些我們不知道的傳統小吃，讓我們一起來看看有哪些蘇州的傳統小吃吧？蘇州傳統小吃的現狀是什麼樣子的呢？
1、蘇式鮮肉月餅。
蘇式月餅金黃油潤，皮層鬆軟，口味鹹甜可口，風味多樣，南方人個個都愛吃。鹹味的有火腿、香葱、蝦仁等種類，甜味的有核桃仁、玫瑰花、松子仁和赤豆等。最招人饞的還屬鮮肉餡月餅，在一些老字號、老招牌的前面，經常能夠看到排隊等待月餅出鍋的場面。中秋節的時候，吃月餅的人更是接踵而至、絡繹不絕。
2、楓鎮大面。
這是一種由肉骨、鱔骨和燜肉以及燜肉湯澆灌的麪條，湯料中還加人了酒糟和螺螄，做法非常複雜，但散發出肉香和酒香的麪條，絕對是蘇州一絕。
3、紅白湯奧灶面。
這種小吃的特色是風味多，有紅油鮑魚面、白湯滷鴨面、燜肉面、野生蝦仁面等，滋味獨特，愛好者數不勝數。
4、雞頭米羹。
這個小吃吃起來還非常有講究，必須選用南塘的雞頭米，吃的時候還不能過量，而是少量，一次吃完，最後一點就是必須在中秋節時吃，錯過了就只能等來年了。
5、蟹殼黃。
蟹殼黃是蘇州人最喜歡的茶點之一。曾經在缺食少糧的年代，它還被用來當做早點。也許就是因為這個原因，現在蟹殼黃成了着名的蘇州小吃。
6、魚味春捲。
這是蘇州春捲的一絕。春捲薄如紙、圓如鏡，加人魚肉，更是極品美味，也正應和了“魚米之鄉”的特點。
7、油氽緊酵。
這種小吃又被稱作“興隆饅頭”，含有興旺發達之意。這是一種用酵量少、蒸出來以後外脆內鬆的麪食。
8、小餛飩。
江南最常見的小點。皮質很薄，露出焰內的一點粉紅色，常常盛到白瓷湯碗中。湯內再撒入葱花、蒜苗、蝦皮、紫菜等，真是湯鮮味美。
9、糖粥。
蘇州的糖粥聲明遠播，懦米糊中加人一些赤砂糖，表面撒上紅色豆沙，吃的時候攪拌一下，人口甜、熱、香！
10、酒釀餅。
春節後，蘇州的大街上會瀰漫出濃濃的酸甜味，這是酒釀餅的芬芳。酒釀餅是春天時候的一種小吃，只有春天才有。外形像小月餅，內有料焰。
蘇州的小吃種類還是挺多的，幾個有名的傳統小吃都是以餅和麪居多，看來在蘇州，麪食有着不可小覷的地位。
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