中國農業文化遺產：湖北赤壁羊樓洞磚茶文化系統

磚茶又稱青磚茶、蒸壓茶（俗稱青磚茶），顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉。中國農業文化遺產之一的湖北赤壁羊樓洞磚茶更是享譽盛名。此外，研究認為磚茶具有200多種對人體有益的成分，多種養生保健的功能。接下來，就隨小編一起來看看吧！

　　湖北赤壁羊樓洞磚茶文化系統位於幕阜山脈北麓餘峯、湘鄂交界的低山丘陵地帶，是茶馬古道的三大源頭之一。羊樓洞磚茶歷史悠久，源於唐，盛於明清，是全世界公認的青（米）磚茶鼻祖之地。在明清兩朝，赤壁羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮，俗稱“小漢口”。清朝乾隆年間“三玉川”和“巨盛川”兩茶莊特別壓制的代表羊樓洞三口泉水的“川”字品牌磚茶被評為國內馳名商標。2013年以來，赤壁先後被授予“中國青磚茶之鄉”“中國米磚茶之鄉”的稱號。

羊樓洞磚茶在國際貿易史上展示過驕人的輝煌，在國內西域各民族的交往中，為促進民族團結起了非常重要的作用。19世紀到20世紀初，羊樓洞更是成為中俄茶葉國際商道的起點，磚茶從羊樓洞由獨輪車運抵新店裝船，經漢口逆漢水至唐河，再轉運內蒙古，進入俄羅斯的恰克圖、西伯利亞至莫斯科和聖彼得堡，在一千多年曆史的茶馬古道上，形成了獨特的“羊樓洞磚茶文化”。湖南農業大學劉仲華教授長期研究認為，磚茶具有200多種有益人體健康成分，擁有降血脂、減肥、降血糖、降尿酸、降血壓、軟化血管、防治心血管疾病抵禦，以及修復酒精性肝損傷、調理腸胃、抗輻射等八大養生保健功能。

羊樓洞曾經的輝煌留在了人們的記憶深處，由於多種因素影響，磚茶獨特的製作工藝和磚茶文化就像瀕危的物種一樣亟須得到保護和繼承。1996年，市政府將因羊樓洞磚茶而聞名的羊樓洞明清石板街列為文物保護單位；2002年，湖北省政府又再次將羊樓洞明清石板街列為重點文化保護單位。磚茶是祖先留給赤壁人的財富。目前，赤壁市以中國重要農業文化遺產申報為契機，依託深厚歷史文化和豐富的產業資源優勢政府明確把茶產業作為現代農業的支柱產業，提出“擦亮百年品牌，延續百年茶香，打造百億產業”的發展戰略，努力推進茶產業發展之際，也留住傳承千年的歷史文化。傳承羊樓洞磚茶文化，發展磚茶產業，讓更多的人重視羊樓洞磚茶文化和學習羊樓洞磚茶製作工藝，將有助於保護和發展羊樓洞磚茶文化系統，更快更好地推動赤壁市以文化為依託的茶產業的發展。