穀雨養生吃什麼，最養生？

穀雨是中國二十四節氣之一，在這個時候很多人都是非常的煩惱的，因為會有很多的雨水量，所以會非常的潮濕。那麼關於穀雨養生西什麼最養生你都知道嗎？穀雨吃些什麼是比較的合適的呢？接下來就和小編一起來看看吧！

由於穀雨節氣後降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養生中應遵遁自然節氣的變化，針對其氣候特點進行調養。穀雨節氣後是神經痛的發病期，如肋間神經痛、坐骨神經痛、三叉神經痛等。同時由於天氣轉温，人們的室外活動增加，北方地區的桃花、杏花等開放；楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的朋友應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。在飲食上應減少高蛋白質、高熱量食物的攝入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，穀雨前後15天及清明的最後3天中，脾處於旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。

此時適宜的膳食有：參蒸鱔段、菊花鱔魚等，具有祛風濕、舒筋骨、温補氣血的功效；草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養血潤燥的功效。但是補要適當，不宜過，此時進補不能像冬天那樣，應適當食用一些補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質，還可為安度盛夏打下基礎。穀雨前後還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調節情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對改善抑鬱症有明顯的效果。小麥胚粉、標準麪粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產品有助於改善情緒。

養生食譜
　　穀雨後雨水明顯增多，穀物茁壯生長，與該節氣相適應的養生食譜如下：
　　兔肝雞蛋湯
　　用料：兔肝1~2個，雞蛋1~2個，鹽等調味品適量。
　　做法：將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油醃一下；鍋內水燒開後放入醃好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調味品即可食用。
　　功效：養肝明目、清肝止痛，適用於夜盲症及肝熱目赤痛者。
　　兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、鹹，性寒，歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養肝清肝以明目，最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

魚鰾龜肉湯
　　用料：魚鰾20克，龜肉100克，鹽等調味品適量。
　　做法：將龜肉切成塊，與魚鰾同煮湯，加入調味品，待龜肉熟後，即可食用。
　　功效：補腎止遺，適用於腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。
　　龜又名烏龜，其味甘、酸，性平，歸肺、肝、腎經。龜肉主補腎經，凡腎氣不中或腎陰不足之病症，均可常食龜肉。魚鰾滋補腎陰，二者起相輔相成的作用。
　　禁忌：龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

枸杞子燉蛋
　　用料：枸杞子15克，雞蛋1~2個。
　　做法：先將雞蛋打入碗內攪勻，加入枸杞子，加入少許調味品，隔水燉熟即可使用。
　　功效：補益肝腎，明目，適用於肝腎不足的腰膝痠軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。
　　禁忌：脾虛滯瀉者少食。

小結：在穀雨時節的時候天氣是非常的潮濕的，所以這個時候可以儘量的吃一些殺菌的一些食物。可以適當的喝一些博翀維生素A的還有補充身體體能的一些食物，這些都是非常的適合在穀雨的時候進行飲用的。