春季養生保健 春季要注意什麼

春節的時候，大地復甦，萬物都逐漸的甦醒，這個時候，養生保健也是十分的重要。那麼關於春季養生保健知識，你具體都瞭解多少，春節養生保健喝什麼湯比較合適。如果你也好奇，不妨跟隨小編來瞧瞧。

養顏減肥雞湯(臉色蒼白、面板乾燥、粗燥的人最應該喝)
　　功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。

材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。

作法：
　　(1)雞、豬瘦肉洗乾淨後切片，飛水。

(2)香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。

(3)紅棗去核備用。

(4)冬瓜連皮切塊。

(5)把水煮滾，加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜，用大火煮十分鐘，再轉文火煮二個小時，然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘，加鹽調味即可。

鮮香菇豆腐湯(身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝)
　　功效：清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓。

材料：新鮮香菇半斤、豆腐二塊、瘦豬肉六兩、生薑一片、鹽或鮮味露適量。

作法：
　　(1)豬肉洗乾淨切片，飛水。

(2)把水煮滾，放入鮮香菇、生薑、豆腐，用大火煮十分鐘，再轉至中小火煮至香菇熟透，再放入豬肉片，待肉片熟透後，加入鹽或鮮味露調味即可。

冬瓜髮菜美腿湯(腿部腫脹的人最應該喝)

功效：去溼利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

材料：帶皮冬瓜兩斤、髮菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

作法：
　　(1)豬肉洗乾淨，切塊，飛水。

(2)髮菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時後，把雜質清洗乾淨。

(3)冬瓜連皮切塊，薏仁洗乾淨備用。

(4)把水煮滾，放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分鐘後，轉文火煮二小時，最後放入髮菜再煮十五分鐘，加鹽調味即可飲用。

小結：春季的時候可以適當的喝一些養顏的雞湯，或者是豆腐湯。也可以吃一些豬肉，之類的幫助清理腸胃。