中國飲食文化裡用筷子有哪些禁忌呢

中國飲食文化裡，有很多的文化特點也有很多的文化禁忌。中國飲食文化博大精深，那麼有的人只會對吃的比較感興趣，可能不知道會有哪些飲食禁忌吧。那麼我們來看看中國飲食文化裡用筷子有哪些禁忌吧。

　　三長兩短
　　不能把長短不一的筷子擺在桌上。
　　過去的棺材前後兩邊是短木板，兩邊加底是三塊長木板，稱為“三長兩短”。所以擺筷子最忌諱三長兩短。

仙人指路
　　仙人指路是指拿筷子時，用大拇指、中指、無名指、小拇指拿筷子，而伸出食指。食指的字面意思就是吃飯時用的手指頭，這個手指頭對著人一般是指責別人的意思。
　　當然，如果有人用四個手指頭拿筷子，把中指伸出來，那無論如何是要捱揍的。

　　品箸留聲
　　添筷子、嘬筷子、或者“索勒”筷子都是相當不禮貌的。如果邊索勒邊發出聲音，那麼就會讓人覺得少家教。

　　執箸巡城
　　菜很豐盛時，一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。舉起筷子在桌上亂轉，不知吃那盤菜好，這樣一般會被認為沒有家教。

迷箸刨墳
　　不要拿著筷子在一盤菜裡上下“扒拉”，找自己愛吃的。這種做法會被人認為沒有家教。

　　淚箸遺珠
　　挾菜時，手裡要利落，而且要用盤子拖著，不要把菜和菜汁弄到桌上。

顛倒乾坤
　　用餐時，不能用筷子反面。有的長輩會說“不要拿筷子屁股吃飯”。

　　定海神針
　　不要用筷子插菜、肉吃。這樣很不禮貌。

當眾上香
　　不能把筷子豎在飯裡。——如果把筷子豎在碗裡，形狀像香爐，等於咒罵他人。

　　交十字
　　這等於老師給學生判作業時打的叉子，也類同於皇上在死刑犯案卷上畫的勾決。

落地驚神
　　因為祖先們都長眠地下，把筷子掉在地下等於驚動祖先，屬於大不孝。老北京人對“落地驚神”的處理方法是：
　　在地上畫一個方向標，南北衝自己，東西垂直於南北，也就是說自己不是東西。一邊拾起筷子，一邊說自己該死。

　　其他
　　不能玩筷子（或牙籤），因為擺筷子玩有些像算八卦。別人會認為你擺不吉利的掛害人。
　　不能吊著筷子的一頭走路，這樣很危險，如果摔跤會要命的。所以這種做法也被禁止。
　　不能拿筷子當牙籤使。
　　給別人夾菜之前，不要舔筷子。
　　千萬不能從別人碗裡夾菜。

小結：以上就是中國飲食文化筷子禁忌介紹，看完了是不是覺得在吃飯的時候還是安安靜靜的吃完比較好。

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