菜系的運勢精選

何謂四大菜系？其實四大菜系指的是四個不同區域的菜色，每一種菜色都有自己的獨特風格，這四大菜系分別是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。本期的中國小吃文化，小編就來為大家介紹一下中國四大菜系...

福建最大的平原非漳州莫屬，漳州擁有“魚米花果之鄉”的美譽。在這片富饒的土地上，漳州不僅適合旅遊業的發展，漳州人還創造出了許多口感獨特的美食。想要了解漳州的美食有哪些嗎？下面小編將...

霜降是秋季裏面的最後一個節氣，霜降的到來，也就意味着天氣會急速下降。那麼霜降的時候適合如何養生，在霜降的時候都適合吃些什麼呢？這些你都知道和了解嗎？帶着好奇和疑問，接下來就和小編一起...

蘇菜是我國著名的菜系之一，江蘇是神廚聚集的地方，一種菜能做出實際中風味，它獨特的風味，得到了很多人的好評，基本讚不絕口。美食對我們是難忘的，你們對蘇菜又知道多少呢?下面就一起來了解下...

魯菜文化擁有悠久的歷史文化，其中的十大名菜都是經歷時代和人民層層考驗才成為名菜的。其中的清湯柳葉燕菜是一道漢族名菜。清湯柳葉燕菜，如此有詩意的一道菜，是不是對此菜感到好奇呢？那就...

如果你覺得川菜都是特別辣特別油的，那隻能説明你太不瞭解川菜了，四川人總不可能每天每頓都吃水煮魚吃辣子雞吧，雖然説口味會稍微重一點，但是平時吃的家常菜也是比較清淡的。今天的特色小吃...

中國是個多民族組成的國家，歷經歲月變遷，歷史變革。每個民族都形成了自己獨有特色飲食文化。其中最為出名的要數漢族的八大菜系。今天小編為大家帶來的就是中國飲食文化中八大菜系之一的...

川菜文化是非常的豐富的，川菜的品種也是非常的繁多，不論是製作方法還是取材以及樣式上都是可以表現出來的。川菜也是以辣聞名世界，那麼關於川菜有哪些代表菜，你都知道嗎？一起來看看吧！川菜魚...

奶湯蒲菜是一道具有濃厚魯菜文化的漢族傳統風味名菜。用奶湯和蒲菜烹製成的奶湯蒲菜，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有濟南湯菜之冠的美譽，又歷來被人們...

都説江南是魚米之鄉，物料豐富，是很多人都喜歡去遊玩的地方，江蘇菜也就是蘇菜，是中國八大菜系之一，也是很有名的，很多人來江蘇旅遊，都是為了品嚐蘇菜文化中的代表菜。一起看看十大蘇菜代表菜有...

作為中國漢族八大菜系之一的蘇菜，可以分為金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜。蘇菜文化博大精深，美味佳餚很多，傳統名菜也是有很多，其中的雞油菜心就是今天小編要為大家介紹的。接下...

獨自生活我們可以隨便吃，反正能吃飽就可以了，但是如果有了家庭，拖家帶口的總不能每天都在外面吃，所以就需要一個人來煮飯。煮得好不好吃是其次，重要的是有沒有用心煮。本期特色小吃欄目，跟着...

中國八大菜系——川菜一聽“川菜”的第一感覺就是辣！小編想説的是，的確如此，川菜離不開辣。“川菜”素來享有“一菜一...

我國菜餚駁雜豐富，許多菜餚都是先人們不斷努力才創造出來的，有些是養生菜餚，有些是進補菜餚，有些則是調理菜餚等等。閩菜文化中有一道簡單的菜餚——香菇青菜，其營養豐富，是一道簡...

我們都知道，中國有最出名的八大菜系，每一個菜系都是一個獨特的文化，就算放到全世界上去，也是一個可以佔領一席之地的菜譜菜系，而今天，我們要介紹的，就算這其中的閩菜文化，就算是在八大菜系之中...

海腸子是單環刺螠的俗稱，外形看起來似蚯蚓，卻比蚯蚓粗壯，而且生活在海中，對於許多人來説，看了之後往往引起不適，尤其是女性。但是豐富多彩的魯菜文化卻有將之製成美味的方法。今天小編就為大...

説到粵菜文化，大多數人的第一反應就是精緻，粵菜的最大精髓之處莫過於保留菜色的原汁原味，因此很多人覺得要真正品嚐一個菜色的真正味道，一定得去粵菜館嚐嚐。今天，小編就要來給大家介紹一下...

我們都知道，在我國，共有八大菜系，而這徽菜文化卻正好也是這八大菜系之一，在我國的飲食界，文化界都有着舉足輕重的地位，因此，今天我們就稍微來介紹一下，這徽菜有哪些特色菜，這些特色菜又有怎樣的...

殺豬菜，是東北地區最出名的一種燉菜，具有了東北飲食的特色。隨着殺豬菜揚名後，人們對殺豬菜的做法開始有了講究，不再是以前的一種普通燉菜。目前殺豬菜也有不少的代表作品，可謂是一道美味。...

夢見莧菜葵菜（圖片説明：夢見莧菜葵菜)夢見滿城都是葵菜。軍官做些夢，預示着其打仗必敗，最近儘量少用兵打仗。原版周公解夢：夢葵菜滿城。用兵者夢之，主必敗之兆。《斷夢祕書》...

《本草綱目》中有類似這樣的記載：鼈可補癆傷，壯陽氣，大補陰之不足。甲魚擁有極高的營養價值，常吃能增強身體的抗病能力，調節人體分泌功能。蘇菜文化中便有一道以甲魚為主料製作而成的佳餚，名...

天下第一菜，光聽名字就知道沒點真材實料怎麼能稱之天下第一呢？天下第一菜是江蘇菜的當家名菜之一，據傳是因為乾隆皇帝下江南時吃到這道菜，當即就説：“此菜堪稱天下第一”...

中國是一個地大物博的國家，特別是能生產吃貨，天天都在考慮兩個問題，要去哪裏吃，吃什麼，吃完還要發朋友圈。説到吃，在中過有八大菜系，都是每個地方的代表，各具特色，形成獨特的文化。下面小編給大...

西湖蓴菜湯又稱雞火蓴菜湯。西湖蓴菜湯是浙江省杭州地區漢族傳統風味名菜，屬於浙菜系，是一道富含浙菜文化的名菜。選用西湖蓴菜作原料，味道鮮美，別具特色。接下來，就請隨小編一起來看看西湖...

夢見蓴菜菁菜（圖片説明：夢見蓴菜菁菜）夢見蓴菜(菁菜)，預示着遠方有書信消息傳來。漂泊在外多年的人夢見蓴菜(菁菜)，預示着想回家的心情。原版周公解夢：夢蓴。久客夢之，主得還鄉，且主有遠信至。...