孕婦夏季飲食養生菜譜推薦

孕婦夏季飲食養生菜譜推薦，以中國飲食文化的飲食標準來講可是十分的重要，大家覺得一個孕婦在夏季應該吃些什麼呢！今天小編就為了大家所煩惱的問題，給大家一個準確的答案！下面就來看看吧！

山藥枸杞粥
大米洗淨，用水浸泡1小時；枸杞用溫水泡軟；山藥洗淨，去皮，搗成泥，放入碗中，加入麵粉拌勻成麵糰，放入沸水中煮至浮起，撈出。鍋中加水，將大米放入，煮成粥；粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖，稍煮片刻，即可。

山藥香菇雞
原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿蔔1根，鮮香菇5朵，鹽、糖、料酒、醬油各適量。
做法：
1、山藥洗淨去皮，切成片；胡蘿蔔去皮，切成片；香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。
2、雞腿洗淨，剁成小塊，沸水焯過，去除血水後瀝乾。
3、將雞腿放鍋內，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，並放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分鐘後，放入胡蘿蔔片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透後即可。
營養提示：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收；而且山藥中含有皁甙、黏液質、膽鹼、維生素C等營養成分以及多種礦物質，對於準媽媽有很好的食療作用。

羊肉山藥湯
山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮，切成塊；枸杞用水泡軟。把切成小塊的羊肉放入水中，煮2~3分鐘，撈出去掉血末，瀝乾；把羊肉放入鍋中，加水燒開後，轉小火煮30分鐘，放入山藥塊、枸杞、胡蘿蔔，出鍋前，加鹽調味即可。

枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、腰膝痠軟有很好的緩解作用，和山藥搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等調味料不宜大量或者經常使用，但是配合羊肉，能夠使食物充滿誘人香味，促進食慾，準媽媽可以酌情新增。

砂仁鯽魚湯
材料：砂仁3克，鯽魚150克，生薑、蔥、食鹽各適量。
做法：
鯽魚去鱗、鰓及內臟後洗淨，將砂仁納入魚腹中，放入砂鍋內，加水適量，用大火燒開後放入生薑、蔥、食鹽即可。

紅參蒸鯽魚
材料：活鯽魚25O克，紅參12克，火腿25克，蝦仁15克，雞湯、味精、姜、蔥、胡椒粉各適量。
做法：
1.將卿魚去鱗及內臟後洗淨，放入沸水中氽一下。蝦仁、紅參用溫水洗一下。火腿洗淨切片。
2.將鯽魚、紅參、火腿片、蝦仁放入湯鍋中，加拍破的姜、蔥，倒入雞湯，加少許鹽，蓋好，上籠蒸熟即可。
3.食時揀去姜、蔥，加味精、胡椒粉。

藿香粥
材料：藿香15克（鮮品30克），粳米100克。
做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成後加入藿香汁調勻煮沸，一日內分3次服完。

鯽魚豆腐
材料：豆腐25O克，鯽魚2條（400—600克）。
做法：用鯽魚和豆腐一起煮湯，分二次飲食。

小結：大家對於孕婦夏季飲食養生是否已經瞭解了呢！這是我們所關心的問題，那我們就一起做準備吧！更多的孕婦夏季飲食養生內容請查閱本站！