湖北特色小吃 武漢特產有哪些

湖北是中國的省份之一，當地的省會城市是武漢市。當地有非常多的特色美食，美食文化非常的豐富。那麼關於湖北小吃文化，你具體都瞭解多少呢？你具體知道哪些呢？接下來就和小編在中國小吃文化中一起來往下看看吧！

熱乾麵
　　熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵。

老通城豆皮
　　豆皮是湖北省武漢市著名漢族小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的“老通城”，其製作的豆皮在武漢市市民中有很好的口味。

精武鴨脖
　　精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味滷方改進後用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓，具有四川麻辣風格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武鴨脖。

周黑鴨
　　鴨脖即鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬於醬汁類食品（主要是麻辣誘惑鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板乾子、醬板藕等），最早起源流傳於清朝洞庭湖區的常德，經湖南流傳久遠。

五芳齋湯圓
　　五芳齋湯圓，為武漢名小吃之一，現已成為武漢市乃至湖北省知名品牌和名優地產品。

小結：湖北當地的熱乾麵非常的出名，當地的熱乾麵也是揚名海內外，很多人去當地必吃的一道美食。老通城豆皮，也是當地有名的餐飲，還有精武鴨脖或者是周黑鴨，這些都是當地特色小吃。